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MUSCAT DE SAINT JEAN DE MINERVOIS blanc 2000

Languedoc-Roussillon , Muscat de Saint Jean de Minervois

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2000

  • Appellation Muscat de Saint Jean de Minervois

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Muscat

  • Température de service Frappé à 5°C

  • Boire ou garder Boire sur le fruit de l'année

Aller plus loin

Le vin

« Après un terrible orage de pierres, quelques ceps seulement survécurent à la grêle minérale : le vin qui en résulta était nectar des dieux ». Cette légende relate la naissance du muscat de Saint Jean de Minervois, situé sur les contreforts de la Montagne Noire. Au milieu d’un paysage rocailleux très vallonné et parsemé de garrigues, le Domaine de Montahuc cultive six hectares de vieilles vignes de Muscat à Petits Grains. De ce sol calcaire provient une partie de l’incroyable complexité aromatique de ce muscat frais, fruité au possible, pulpeux, juteux comme l’été. Irrésistible.

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