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Bordeaux , Bordeaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Margaux
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Bordeaux
Culture Culture conventionnelle
Température de service 12-14°C, carafer
Boire ou garder 2020-2040
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Château emblématique du Bordelais, réputé comme l'un des meilleurs, le Château Margaux tire ses origines du XVIème siècle. Le travail et la passion des propriétaires qui se sont succédé sur la propriété a hissé les vins au niveau de l'excellence. Au XVIIIème siècle, Margaux est le premier "Clairet" à apparaître dans un catalogue de Chrisite's, sa renommée s'étend bien au-delà des frontières médocaines. Depuis 1978, la famille Mentzelopoulos prend soin de ce patrimoine en soulignant le positionnement unique de Margaux : Celui d'un Premier Grand Cru Classé en 1855 qui jouit d'un terroir façonné au fil des siècles. Le vin blanc du Château Margaux est connu depuis le XIXème siècle. A cette époque, il était commercialisé comme étant un vin blanc de sauvignon. En 1920 le château donnera une identité fixe à ce vin de prestige qui portera le nom de Pavillon Blanc du Château Margaux. Douze hectares des plus anciennes parcelles du domaine, plantés exclusivement en Sauvignon Blanc, sont réservés à l'élaboration de Pavillon Blanc.
Légumes
Viandes
Vollailles
Poissons
Grillades de poissons
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
A offrir
Repas festifs
17/100
Quarin
17.5/20
Jancis Robinson
Autre offre
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