Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Barossa Valley , Barossa
Promo
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Penfolds Koonunga Hill 76 Shiraz Cabernet 2017
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Penfolds
Pays Australie
Région Barossa Valley
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Barossa
Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Autour de 17°C
Boire ou garder 8 ans et plus
Assemblage de plusieurs régions : Australie du Sud. Barossa Valley, McLaren Vale et Coonawarra.
Elevage : 10 % de chêne américain neuf.
Dégustation:Robe : Robe rubis et brillante. Nez : Un caractère fruité immédiat, de framboise frais et en pastilles, puis des épices et de la gousse de vanille entourent un centre de viande rôtie. C'est du classique Penfolds, et très Koonunga Hill ! Une touche de cèdre comme un affutage de crayon rappelle la jeunesse du vin et va bientôt s'assimiler. Bouche : Equilibrée et complète. A la fois épincée et fruitée, cette fois avec des accents de mûres. On remarque à peine une touche de chêne en finale. Des tannins fondus et une acidité bien dosé combinent pour donner du style à sa texture. C'est prêt !
"Nous nous souvenons avoir réfléchi au "design" de ce vin hommage - pour appuyer sur l'interrupteur turbo, ajouter du nouveau chêne et surspécifier cet assemblage alternatif pour tenter de recréer un 1976!" Peter Gago, vigneron en chef de Penfolds
Depuis sa création, Penfolds Koonunga Hill a toujours eu pour objectif de fournir une qualité, valeur et cohérence. L'original 1976 Koonunga Hill Claret, un Shiraz Cabernet d'assemblage, est un vin mythique qui se boit encore aujourd'hui. Un éternel favori à Penfolds et aux enchères, les collectionneurs apprécient hautement sa qualité et longévité. Le label Seventy Six a déjà été plébiscité par la critique et enchaîne les succès, et sans doute le millésime 2019 pérennisera le palmarès gagné par chacune des versions précédentes.
Récompenses : "Most Admired Wine Brand" Drinks International en 2016 et 2019 "Winery of the Year" Wine Enthusiast Magazine en 2015 "Winemarker of the Year" International Wine Challenge en 1991, 2000 et 2015
Penfolds a été fondé par un jeune docteur anglais qui décida de s'installer, il y a plus d'un siècle et demi, dans l'une des colonies les plus éloignées de son pays. Comme beaucoup de docteurs à l'époque, Dr Penfolds croyait profondément aux vertus médicales du vin.
Avant de partir pour l'Australie, il s'était procuré des vignes du sud de la France dans l'idée de les planter une fois arrivé.
Producteur de vin depuis 160 ans, l'équipe de Penfolds est en constante recherche de qualité. Le domaine a d'ailleurs été l'un des précurseurs en Australie des nouvelles techniques de vinification. Il regroupe aujourd'hui certaines des meilleures et des plus vieilles parcelles d'Australie du sud.
Implanté dans le Sud de l'Australie et protégé par les collines d'Adélaïde, le vignoble Penfolds est un des domaines les plus reconnus du Nouveau Monde.
L'attribution de la note de 100/100 par le célèbre Robert Parker sur le millésime 2008 de la cuvée Grange Syrah, sonne l'heure de gloire de cette maison.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
De tous les jours
92/100
The 2017 Bin 389 Cabernet Shiraz is only 54-46 in favor of Cabernet Sauvignon, yet it shows pronounced mint and cassis aromas. The Shiraz is more apparent in the mouth, where it fills out the full-bodied palate with velvety richness and plush tannins before fading a bit quickly on the finish. This vintage includes fruit from McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway and Wrattonbully.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-4%
Foire aux vins
Les pépites
Bio
Domaine Yann Chave Crozes-Hermitage Rouge 2021
Rhône Crozes-Hermitage
Bouteille
Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph les Pierres Sèches 2022
Rhône Saint-Joseph
Domaine Gilles Robin Crozes-Hermitage Papillon 2022
-10%
Domaine les 4 Vents Crozes-Hermitage les 4 Vents 2021
Pourquoi commander chez Wineandco ?