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PETRUS 1989

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Petrus

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1989

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot

Aller plus loin

Le vin

Noté 100/100 par Robert Parker, le millésime 1989 est une véritable cuvée d’anthologie. C’est un vin extrêmement concentré, dense et intense. Il est très riche et ses tanins sont très présents. Robert Parker note même une longueur en bouche allant jusqu’à une minute, ce qui est tout simplement prodigieux. En conclusion, Petrus 1989, un flacon à avoir dans sa cave ou sur sa table !

Le producteur

Petrus existe depuis la fin du 18ème siècle et est connue au cadastre depuis 1810. L’exploitation connait un essor très important au cours du 19ème siècle et rencontre un tel succès que ses vins sont parmi les favoris de Pomerol. Mais le véritable coup d’éclat du domaine advient au milieu du 20ème siècle, quand Madame Loubat, alors propriétaire unique de Petrus, s’associe au négociant Moueix. Elle comprend tout le potentiel de son terroir unique et fait en sorte de hisser l’exploitation au rang des plus grands producteurs du bordelais.

Le vignoble est constitué de 11.5 hectares de vigne, plantés sur un sol d’argiles noires et de crasse de fer. Le relief y est très intéressant, avec un point culminant à 40 mètres d’altitude permettant une exposition idéale : variée et bien orientée. Le vignoble est âgé d’environ 40 ans et la densité de plantation est de 6300 à 7000 pieds par hectare. La vinification se fait dans des cuves en ciment thermo régulées et l’élevage en barriques de chêne français, toutes neuves sur une durée allant jusqu’à une trentaine de mois. L’œnologue Olivier Berrouet, fils de Jean-Claude Berrouet qui travaillait sur la propriété depuis les années 1960, est à la tête du vignoble et s’attache à produire un vin à l’image de son terroir : dense et complexe.

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