Petrus 2004

Name: PETRUS 2004
Brand: PETRUS
SKU: 441700
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pomerol

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Petrus
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Pomerol

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot

Aller plus loin

Le vin

Provenance sûr et contrôlée !

Cuvée Petrus : Un vin de prestige

C’est d’abord au terroir unique, situé à 40 mètres d’altitude sur le fameux plateau de Pomerol, que le Petrus doit son prestige. Constitué d’argiles profondes sur un lit de crasse de fer, ce sol permet au Merlot de s’épanouir pleinement. Une viticulture méticuleuse, et respectueuse des aléas naturels tout au long de l’année permet d’obtenir une maturation homogène sur l’ensemble du domaine. La récolte, effectuée en deux après-midi, est ensuite fermentée en cuves de ciment thermo-régulées. Le vin ainsi obtenu est ensuite élevé en barriques de chêne renouvelées chaque année. C’est grâce à cette période d’élevage que les vins de Petrus développent leur profil corsé, généreux et fruité si singulier.

Petrus 2004 : Entre puissance et finesse

Doté d’une robe ébène, le Petrus 2004 nous dévoile son grand caractère dès le premier regard. Au nez, il nous ravit du parfum de truffe typique de la cuvée Petrus. On y trouve également des notes florales notamment sur la violette. En bouche, ce vin tannique exhale une fraîcheur de fruit hors normes accompagnée de fines notes de thé noir, de violette et d’une grande minéralité. Dense, opulent, puissant, ce Petrus 2004 est un vin stupéfiant à servir avec un civet ou un risotto à la truffe blanche.

Le producteur

Château Petrus : Une légende du Pomerol

Si l’histoire du domaine Petrus est récente, il n’en est pas moins déjà une légende de l’appellation Pomerol. Durant le XIXe siècle, propriété exclusive de la famille Arnaud, le domaine passe dès 1925 en partie la propriété de Mme Loubat. Environ 20 ans plus tard, elle est la propriétaire unique du domaine. Ne comprenant pas pourquoi des vins de Médoc se vendent plus chers que ceux de l’appellation Pomerol, et notamment le Petrus, elle s’engage dans une démarche destinée à tirer tous les bénéfices d’un terroir si prestigieux. Il ne faut que quelques décennies pour faire de Petrus une référence du Pomerol. Aujourd’hui étendu sur 11,5 hectares sur lesquels est cultivé exclusivement le cépage Merlot, le domaine produit environ 30000 bouteilles par an.