PIERRE GAILLARD CONDRIEU FLEUR D'AUTOMNE 2015 50CL

«Intense et charnu avec une minéralité des plus délectables !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Condrieu
  • Domaine : PIERRE GAILLARD
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Viognier 100%
  • Boire ou garder : Apogée 2020-2030

Le domaine

Pierre Gaillard : un viticulteur incontournable

La passion de la viticulture est née très tôt chez Pierre Gaillard. Tout jeune déjà il aimé arpenter les allées des vignobles et labourer les sols sur son cheval. Plus tard, il suit des études d’œnologie mais il finira par produire ses propres vins. Il achète des terres et cultive avec ferveur et inspiration sur ses 77 hectares de vignes, un vin inspiré et plein de caractère.

Un terroir d’une grande richesse

Ce vin est issu des parcelles de Côte Bellay et de Boissey. Sur des sols de sables légers granitiques, ces parcelles offrent le meilleur terrain d’expression au viognier, cépage qui compose à 100% cette cuvée. Vendangés tardivement, les raisins atteignent le stade de pourriture noble, permise par l’exposition idéale de ces parcelles.

Description

Un vin gourmand et frais

Ce vin séduit immédiatement par sa générosité. Sa robe est dorée. Au nez ce sont des arômes floraux et fruités, typiques d’un excellent viognier, qui prennent le dessus. En bouche, l’acidité vient contrebalancer les notes sucrées et offre un résultat parfaitement structuré et équilibré. Un excellent vin de dessert pour les tartes aux poires ou abricots.

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