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  • PIERRE TALAYRACH CONVERSATION COTES CATALANES ROUGE 2017

Pierre Talayrach Conversation Cotes Catalanes Rouge 2017

Languedoc-Roussillon , Côtes Catalanes

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Pierre Talayrach

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2017

  • Appellation Côtes Catalanes

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Syrah

  • Degré d'alcool 13°

Aller plus loin

Le vin

Une pure Syrah d’un beau rouge rubis, qui développe des notes de fruits rouges et de fleurs. Une cuvée où la bouche jouit d’une sensualité et d’un raffinement où les aromes d’épices, de violette et de pruneau prennent place. Conversation est à partager avec les amis ou de belles rencontres.

Le producteur

Le Domaine de Pierre Talayrach est situé dans le Sud de la France. Installé sur les bords du golfe du Lion à Pézilla-la-Rivière, un petit village à quelques kilomètres à l’ouest de Perpignan. Les parcelles de vignes occupent 12 hectares particulièrement bien situés : plein sud, à l’abri de la tramontane, en terrasses et en semi-coteaux sur un sol aride argileux, recouvert de galets roulés. Les vignes nouvellement plantées (mars 2009) cOtoient les plus vieilles, aux pieds noueux, plantées en 1960. Les rendements sont petits : 36 hecto/ha en moyenne.

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