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PINOT GRIS Clos des Capucins ''Cuvée Laurence'' blanc 1999

Alsace

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Alsace

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Gris

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 10 ans au moins

Aller plus loin

Le vin

Provenant du clos historique qui s'étend sur 5 hectares aux pieds de l'Altenbourg, protégés par les murs d'enceinte de l'ancien couvent des Capucins, le Pinot Gris de cette cuvée Laurence est issue de vieilles vignes.
Elle présente une grande complexité aromatique, à la fois puissante, ronde, dans des palettes d'odeurs qui n'appartiennent qu'à elle.
De la richesse et de l'élégance à la fois, elle s'apprécie pour elle même, à l'apéritif, mais aussi sur des viandes blanches, des volailles, etc....

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