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PLANETA SANTA CECILIA SICILIA 2006

Sicile , Sicilia

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Planeta

  • Pays Italie

  • Région Sicile

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Sicilia

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Nero d'Avola

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 16 - 17°C

  • Boire ou garder Prêt à boire

Aller plus loin

Le vin

Pour le millésime 2006, Santa Cecilia s’est habillé d’une belle robe rubis foncé.
Le nez est intense de fruits noirs, cassis et myrtille. Légères touches balsamiques et poivrées intégrées par la menthe et la vanille.
En bouche, le vin se révèle très moelleux sur le palais, il est chaud et corsé avec des tanins pleins supportés par une acidité ferme et fraîche.

Decanter World Wine Awards 2009: Bronze Medal.

Le producteur

Fondé en 1995, Planeta est un producteur de vin sicilien bâti sur une longue tradition familiale agricole transmise depuis 1500 à travers les 17 générations de la famille Planeta di Santa Cecilia. C’est aujourd’hui Alessio et Francesca Planeta qui sont à la tête du domaine. Le domaine regroupe six propriétés viticoles aux terroirs distincts, toutes en Sicile : Ulmo à Sambuca di Sicilia, Dispensa à Menfi, Dorilli à Victoria, Buonivini à Noto, Feudo di Mezzo à Etna, et enfin, la Baronnie à Capo Milazzo. Dans sa totalité, le domaine Planeta comprend une surface de 363 hectares de vignes.

Planeta Santa Cecilia est un vin produit par la propriété Buonivini qui se situe sur la pointe sud de la Sicile. A quelques pas seulement de la station balnéaire de Marzamemi, Buonivini tire son nom de l’ancien quartier dans lequel il se trouve. C’est en 1998, fasciné par la beauté de ces lieux et conscient que le territoire avait une vocation vinicole extraordinaire, que Planeta a décidé d'acheter cette propriété.

Le vignoble couvre actuellement 51 hectares en D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) Noto. Sur des sols argilo-calcaires permettant une rétention d’eau importante, le domaine cultive les cépages typiques de Sicile, le Nero d'Avola et le Moscato Bianco. Ici, la dimension environnementale est très forte et l’écologie est le centre de toutes les attentions.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

90/100

Wine Spectator

90/100

Stephen Tanzer

Autre offre

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