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PRIMO PALATUM ''MADIRAN'' CLASSICA rouge 2003

Sud-Ouest , Madiran

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2003

  • Appellation Madiran

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Tannat

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 10 ans au moins

Aller plus loin

Le vin

Issue à 90% de Tannat et à 10% de Cabernet Franc, cette cuvée Classica est élevée à 50% en fûts neufs et à 50% en fûts d’un vin. 2003, comme le note Xavier Copel, a permis d’obtenir des vins plus enrobés, grâce à des raisins « presque confiturés, au fruit énorme et aux tanins très sucrés. » Les tanins, dans les deux cuvées de Madiran sont d’une grande finesse, fondant, ce qui, pour un cépage puissant comme le Tannat, est un délice.
A la dégustation, la fraîcheur, la puissance, mais aussi le fruit et la matière de cette cuvée Classica nous ont séduit. C’est une très belle occasion de découvrir le Madiran….

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