PRIMO PALATUM ''MADIRAN'' CLASSICA rouge 2003

«Magnifique»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Sud Ouest
  • Appellation : Madiran
  • Millésime : 2003
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Tannat 100%
  • Boire ou garder : 10 ans au moins

Description

Issue à 90% de Tannat et à 10% de Cabernet Franc, cette cuvée Classica est élevée à 50% en fûts neufs et à 50% en fûts d’un vin. 2003, comme le note Xavier Copel, a permis d’obtenir des vins plus enrobés, grâce à des raisins « presque confiturés, au fruit énorme et aux tanins très sucrés. » Les tanins, dans les deux cuvées de Madiran sont d’une grande finesse, fondant, ce qui, pour un cépage puissant comme le Tannat, est un délice.
A la dégustation, la fraîcheur, la puissance, mais aussi le fruit et la matière de cette cuvée Classica nous ont séduit. C’est une très belle occasion de découvrir le Madiran….

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