ROC D'ANGLADE BLANC 2018

«Un bouquet de fleurs d'orangers, de fruits blancs et de miel... Egal à lui-même : généreux mais pourtant d'une grande tension !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Gard
  • Domaine : Roc d'Anglade
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Chenin 60% / Chardonnay 20% / Grenache blanc 10% / Grenache gris 5% / Carignan blanc 5%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 12.5
  • Boire ou garder : Apogée 2018 - 2023
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Rémy Pedreno ne produit pas de vin d'AOC. Ainsi, il échappe aux contraintes liées à l'encépagement de l'appellation. Ce parti pris osé lui vaut la distinction des plus grands critiques de vin, notamment Robert Parker.
Rémy Pedreno conduit le domaine avec talent et rigueur. Sa philosophie se base avant tout sur l'expression d'une identité. Cet objectif passe par l'écoute du végétal et le respect de sa diversité.

Situé à Langlade, dans le Gard, le domaine du Roc d'Anglade s'étend sur 10 hectares. Sa composition en mosaïque de terroirs argilo silicieux sur marnes calcaires en fait une perle rare du Languedoc. Á mi-chemin entre les Côtes-du-Rhône et les Côteux du Languedoc, Rémy Perdreno réussi sans conteste à prouver que les vins de pays peuvent être de grands vins gastronomiques. Précieusement conservés par les connaisseurs et jalousement gardés par les sommeliers ces vins ont acquis millésime après millésime une profondeur et une finesse exceptionnelles.

Roc d'Anglade nous propose chaque année une gamme composée d'un vin rouge et d'un vin blanc. Dans les deux couleurs, les élevages en foudre ont fait progresser la qualité qui s’élève à chaque millésime.

Description

L’IGP Vin de Pays du Gard est une IGP départementale à cheval sur le vignoble languedocien et le vignoble du Rhône méridional. Vins blancs, rouges et rosés peuvent y être élaborés à partir de nombreux cépages qui ne seraient pas autorisés pour les AOP.

Du fruit, de l’onctuosité, de la finesse et du gras. Un régal.

Avis des experts

Revue du Vin de France

94/ 100

Guide vert 2021 Issu de chenin à 60 %, savoureux et délicat, ce blanc fait désormais partie du cercle restreint des meilleurs blancs du Sud. Son élevage en demi-muid et foudre apportent une belle patine.

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