ROC D'ANGLADE ROUGE 2019

«Encore une réussite illustre pour le domaine ! Complexe, fin et inoubliable !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : IGP Gard
  • Domaine : Roc d'Anglade
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Carignan 50% / Mourvèdre 20% / Syrah 10% / Grenache 20%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2020-2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Rémy Pedreno ne produit pas de vin d'AOC. Ainsi, il échappe aux contraintes liées à l'encépagement de l'appellation. Ce parti pris osé lui vaut la distinction des plus grands critiques de vin, notamment Robert Parker.
Rémy Pedreno conduit le domaine avec talent et rigueur. Sa philosophie se base avant tout sur l'expression d'une identité. Cet objectif passe par l'écoute du végétal et le respect de sa diversité.

Situé à Langlade, dans le Gard, le domaine du Roc d'Anglade s'étend sur 10 hectares. Sa composition en mosaïque de terroirs argilo silicieux sur marnes calcaires en fait une perle rare du Languedoc. Á mi-chemin entre les Côtes-du-Rhône et les Côteux du Languedoc, Rémy Perdreno réussi sans conteste à prouver que les vins de pays peuvent être de grands vins gastronomiques. Précieusement conservés par les connaisseurs et jalousement gardés par les sommeliers ces vins ont acquis millésime après millésime une profondeur et une finesse exceptionnelles.

Roc d'Anglade nous propose chaque année une gamme composée d'un vin rouge et d'un vin blanc. Dans les deux couleurs, les élevages en foudre ont fait progresser la qualité qui s’élève à chaque millésime.

Description

L’IGP Vin de Pays du Gard est une IGP départementale à cheval sur le vignoble languedocien et le vignoble du Rhône méridional. Vins blancs, rouges et rosés peuvent y être élaborés à partir de nombreux cépages qui ne seraient pas autorisés pour les AOP.

Roc d’Anglade Rouge

Nouveau millésime pour cette cuvée d’exception, toujours empreinte d’une complexité déconcertante… ! Un nez de sous-bois, de fruits rouges intense avec une pointe d’eucalyptus et de réglisse. En bouche, c’est délicat, fin, soyeux et on retrouve ce côté graphite et séveux qui fait son style si réputé… Un vin d’initié, de caractère sur des notes d’épices douces, à faire vieillir en cave pour de grands moments…

Vinification : Macération de 18 jours en grappe entière.

Elevage : 16 mois en demi muids.

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