Sauvignon Blanc Blanc 2000

Name: SAUVIGNON BLANC blanc 2000
Brand: CLOUDY BAY
SKU: 97500
Availability: OutOfStock
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Marlborough

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Cloudy Bay
Pays Nouvelle-Zélande
Région Marlborough
Couleur Blanc
Millésime 2000

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon
Température de service Assez frais vers 8°C
Boire ou garder A boire

Aller plus loin

Le vin

Lorsque le capitaine Cook a nommé « Cloudy Bay », la baie nuageuse dans le texte, le golfe nord de l’île du Sud, il n’y avait bien entendu aucun vignoble. Car ce Sauvignon 2000 est sans nuages. Plutôt éclatant de brillance et d’intensité. Pamplemousse confit et mangue fraîche jaillissent d’un nez opulent et intense, bien alcoolisé et tout délicatement boisé. D’attaque ultra ferme et puissante, il saisit immédiatement à la fois par son volume et son acidité. Cette saveur du Sauvignon à la fois suave et vive, à la fois fraîche et imposante trouve ici une fort belle justification.