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Savigny-Lès-Beaune
Nicolas Potel
Savigny les Beaune ''Vieilles Vignes'' Rouge 2002

Savigny les Beaune ''Vieilles Vignes'' Rouge 2002

Bourgogne , Savigny-lès-Beaune

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Nicolas Potel
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2002
Appellation Savigny-lès-Beaune

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder Dès 2006

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Le vin

Appellation de la Côte de Beaune, Savigny les Beaune produit des vins généralement souples, délicats, dotés d'une belle palette aromatique.
Provenant de quatre parcelles de vieilles vignes (70 ans) élevées séparemment puis assemblées pour la mise, cette cuvée "joliment concentrée, aux arômes de fruits frais en finale" (Clive Coates, Master of Wine) est riche, dense et structurée.
Apte à la garde elle fera merveille avec un gibier à plumes dans quelques années.