Sotanum Rouge 2001

Name: SOTANUM rouge 2001
Brand: Yves Cuilleron
SKU: 142000
Availability: OutOfStock
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Rhône , Collines Rhodaniennes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Yves Cuilleron
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2001
Appellation Collines Rhodaniennes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service Carafer une heure avant service
Boire ou garder Très solide pour 7 ans

Aller plus loin

Le vin

La célèbre maxime latine qui signifie « J’ai dit » et dénote un ton péremptoire ponctuera certainement votre commentaire de dégustation les eux mots salutaires « C’est bon ». Replanté aux abords du Château des Archevêques, à Seyssuel au nord de Vienne, le vignoble de Sotanum renoue avec une tradition romaine. Le résultat connaît un succès grandissant, grâce à la déjà très bonne notoriété de P. Gaillard, F. Villars et Y. Cuilleron. Le vin se révèle très régulier, avec une grosse extraction, une acidité basse et un boisé puisant. Séducteur et finalement classique. Logique !