Tertre Roteboeuf 2000

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Tertre Roteboeuf 2000

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16° - carafer

  • Boire ou garder Jusqu'en 2025

Aller plus loin

Le vin


Le Tertre Roteboeuf 2000 est un excellent vin, une des plus belles réussites de Saint-Emilion. La robe est magnifiquement profonde et intense, d’un beau rouge foncé. Le bouquet aromatique est complexe et riche sur des parfums de fruits intenses, on ressent la framboise, la mûre et la cerise en abondance. Ces fruits sont accompagnés de subtiles notes épicés, truffés et de réglisses particulièrement plaisantes. En bouche, on découvre un vin tout en profondeur et en intensité. C’est un vin à la texture grasse et douce. La fraîcheur amenée par l’acidité parfaite est très agréable et offre de belles sensations. C’est un vin élégant, à la longueur exceptionnelle, que tout le monde devrait s’arracher.

Les grands dégustateurs sont d’accord sur ce point : c’est un vin qu’il faut avoir dans sa cave. Ils ont décerné d’excellentes notes comme le sublime 98/100 de Robert Parker ou le 18/20 de Jancis Robinson. Ce vin puissant et riche sera excellent sur un délicieux magret laqué au miel et aux épices. Il sera à son apogée jusqu’en 2025 ! Profitez-en ! Servez-le à 16°, carafez-le un moment et tout sera parfait.

Le producteur

Le Château le Tertre Rotebeouf est un domaine d’appellation Saint-Emilion Grand Cru. Dans la prestigieuse et grande appellation, le vignoble ne représente qu’une surface de 5.6 hectares. Il y pousse une majorité de Merlot, jusqu’à 85% accompagnés de Cabernet Franc. Ces cépages caractéristiques de la région poussent sur un terroir exceptionnel et bénéficient d’une exposition rarissime et bénéfique pour le vignoble. Les parcelles sont, en effet, exposées sud et sud-est. Le domaine a été bâti en 1730 et s’est imposé au fil des décennies, il est aujourd’hui entre les mains de François Mitjaville, il a hissé le château au niveau des plus grands vins de l’appellation.

Les avis

96/100

Revue du Vin de France

98/100

Wine Advocate (Robert Parker)

18/20

Jancis Robinson

93/100

Stephen Tanzer

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