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Tobermory
Tobermory 12 Ans Single Malt

Tobermory 12 Ans Single Malt

Name: TOBERMORY 12 ANS SINGLE MALT
Brand: Tobermory
SKU: 5474600
Availability: OutOfStock
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Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Tobermory
Couleur Spiritueux

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 46.3°

Aller plus loin

Le vin

Après avoir interrompu la production pour réaliser des travaux de maintenance et de rénovation indispensables, la distillerie Tobermory a rouvert ses portes et remis ses alambics en marche en 2019. Pour son grand retour, elle lance un single malt de 12 ans d’âge. Vieilli en fûts de chêne américain, il s’impose comme l’expression pure de ses origines Hébridiennes. Il faut dire que Tobermory est le seul single malt non tourbé de l’île de Mull, également apprécié pour son caractère fruité et épicé.

Le producteur

Fondée en 1798, Tobermory est l’unique distillerie de l’île de Mull. C’est également l’une des plus anciennes d’Écosse. Tobermory est aussi connue pour avoir conservé des méthodes de production très traditionnelles. Pour preuve, l’orge y est toujours maltée au sol en utilisant les mêmes techniques depuis plus de 200 ans. Quant au style des single malts élaborés au sein de Tobermory, il doit beaucoup à la forme étonnante de ses alambics. Leurs cols de cygne en S à plat confèrent en effet au whisky un caractère léger et fruité.

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