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  • Toro Albala Amontillado Coffret Bois Montilla Moriles D.O. 1950 Blanc
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Toro Albala Amontillado Coffret Bois Montilla Moriles D.o. 1950 Blanc

Andalousie ,

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Bodegas Toro Albala

  • Pays Espagne

  • Région Andalousie

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1950

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pedro Ximénez

Aller plus loin

Le vin

Issu à 100% du Pedro Ximenez, ce vin d'élevage biologique était un Fino à l'origine. On a laissé vieillir ce vin jusqu'à ce que la Flore disparaisse complètement pour qu'il subisse une deuxième oxydation. Ce vin possède une robe avec des tons ambrés et cuivrés. Le nez complexe présente des arômes de fruits secs, d'amande amère, de torréfaction, de vanille et de sucre caramélisé. Sec mais ample, ce vin est impressionnant par sa combinaison harmonieuse de puissance et d'onctuosité.

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