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  • VILLA BAULIEU COTEAUX D'AIX EN PROVENCE BLANC 2014

Villa Baulieu Coteaux D'Aix En Provence Blanc 2014

Provence , Coteaux D'Aix en Provence

  • Bio

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Villa Baulieu

  • Pays France

  • Région Provence

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Coteaux D'Aix en Provence

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Rolle

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Ce millésime a bénéficié de fortes amplitudes thermiques, conférant au vin une belle acidité.Les arômes d’agrumes, citron vert, fenouils sont dominants, avec une forte minéralité.

Le producteur

Voici près de 2000 ans que s'épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l'unique volcan de Provence. Le domaine - d'une superficie de 300 ha dont 140 ha de vignes, à une altitude de 430 mètres - se partage entre les vignes dédiées à la production de rosés, les vignes dédiées aux vins de Villa Baulieu - qui représentent 4 parcelles formant un clos de 8 ha - et les terres réservées aux autres cultures: amandiers, truffière, agroforesterie. Du fait de sa situation au cœur du cratère d'un volcan, le vignoble de Beaulieu profite d'un terroir très diversifié, avec différentes expositions de coteaux, des sols volcaniques, et des sols argilo-calcaire.

Les avis

93/100

Bettane&Desseauve

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