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Coteaux D'Aix En Provence
Villa Baulieu
Villa Baulieu Coteaux D'Aix En Provence Blanc 2014

Villa Baulieu Coteaux D'Aix En Provence Blanc 2014

Name: VILLA BAULIEU COTEAUX D'AIX EN PROVENCE BLANC 2014
Brand: Villa Baulieu
SKU: 4869300
Availability: OutOfStock
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Provence , Coteaux D'Aix en Provence

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Villa Baulieu
Pays France
Région Provence
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Coteaux D'Aix en Provence

Culture Culture biologique
Cépages Cabernet Sauvignon, Rolle
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder 2020 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Ce millésime a bénéficié de fortes amplitudes thermiques, conférant au vin une belle acidité.Les arômes d’agrumes, citron vert, fenouils sont dominants, avec une forte minéralité.

Le producteur

Voici près de 2000 ans que s'épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l'unique volcan de Provence. Le domaine - d'une superficie de 300 ha dont 140 ha de vignes, à une altitude de 430 mètres - se partage entre les vignes dédiées à la production de rosés, les vignes dédiées aux vins de Villa Baulieu - qui représentent 4 parcelles formant un clos de 8 ha - et les terres réservées aux autres cultures: amandiers, truffière, agroforesterie. Du fait de sa situation au cœur du cratère d'un volcan, le vignoble de Beaulieu profite d'un terroir très diversifié, avec différentes expositions de coteaux, des sols volcaniques, et des sols argilo-calcaire.