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  • VILLA BAULIEU CUVÉE BÉRENGÈRE COTEAUX D'AIX EN PROVENCE ROUGE 2015

Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux D'Aix En Provence Rouge 2015

Provence , Coteaux D'Aix en Provence

  • Bio

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Villa Baulieu Vignoble

  • Pays France

  • Région Provence

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Coteaux D'Aix en Provence

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Syrah

  • Degré d'alcool 13.5°

Aller plus loin

Le vin

Vin profond et gourmand, dominé par des notes de pivoine poivrée, fruits noirs, olive noire et réglisse fraiche. La bouche, très séduisante, ample, est patinée par un grain tannique serré et soyeux.Ce vin brillant surprend par sa dynamique.

Le producteur

Voici près de 2000 ans que s'épanouit le vignoble de Beaulieu, niché dans le cratère de l'unique volcan de Provence. Le domaine - d'une superficie de 300 ha dont 140 ha de vignes, à une altitude de 430 mètres - se partage entre les vignes dédiées à la production de rosés, les vignes dédiées aux vins de Villa Baulieu - qui représentent 4 parcelles formant un clos de 8 ha - et les terres réservées aux autres cultures: amandiers, truffière, agroforesterie. Du fait de sa situation au cœur du cratère d'un volcan, le vignoble de Beaulieu profite d'un terroir très diversifié, avec différentes expositions de coteaux, des sols volcaniques, et des sols argilo-calcaire.

Les avis

92/100

Bettane&Desseauve

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