VINA ZORZAL CORRAL DE LOS ALTOS ROUGE 2015

«91 Robert Parker & 90 Peñin !»

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Caractéristiques

  • Pays : Espagne
  • Région : Navarre
  • Appellation : Navarre
  • Domaine : VINA ZORZAL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Grenache 100%
  • Millésime : 2015
  • Boire ou garder : 2017 - 2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

C’est en 1989 que Antonio Sanz réalise son rêve de faire ses propres flacons en Navarre après avoir dédié sa vie au monde du vin. Aujourd’hui, ses fils l’ont rejoint au domaine et on retrouve en eux la philosophie qu’Antonio leur a inculqué dès le plus jeune âge. C’est de cette relation spéciale que naît le projet Viña Zorzal en 2007.
Dans le cadre de ce projet, le domaine n’utilise que des cépages autochtones de Navarre, ce qui est rare. L'authenticité est chérie chez Viña Zorzal. Ce travail, tout en tradition, a reçu les éloges de nombreux critiques vins à travers le monde.

Description

L’AO Navarra est l’une des appellations espagnoles les plus anciennes et s’étend sur 13 000 hectares. Elle marie ses cépages traditionnels à de prestigieuses variétés importées d’autres régions vinicoles pour offrir des vins d’excellente qualité. La région est notamment connue pour ses rosés, élaborés suivant la méthode traditionnelle de la 'saignée' du raisin et dotés d'une belle robe framboise, d’un parfum fruité et d’une saveur inimitable. Navarra produit également des vins rouges et blancs dont le renom ne cesse de se développer ! Les cépages prédominants sont Garnacha et Tempranillo.

Issu de vieilles vignes (43 ans) de Grenache, ce vin est vieilli 9 mois en barriques de chêne français de 1 à 2 ans.

Avis des experts

Robert Parker

91/ 100

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