VINA ZORZAL GRACIANO 2013

«91/100 José Peñin LE critique du vin d'Espagne !»

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Caractéristiques

  • Pays : Espagne
  • Région : Navarre
  • Appellation : Navarre
  • Domaine : VINA ZORZAL
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2020
  • Degré d'alcool : 14

Le domaine

GRACIANO 2013 : UNE CUVEE CHALEUREUSE AU CHARME RAVAGEUR

Situé en plein cœur de la région viticole de Navarre en Espagne, l’exploitation d’Antonio Sanz existe depuis 1989 et est aujourd’hui dirigée par ses deux fils Xabi et Iñaki. Cette région originellement connue pour la qualité de ses vins rosés est rapidement devenue une terre génitrice de grands vins rouges grâce notamment à l’excellent terroir et au climat méditerranéen qui se révèlent particulièrement propices. Le sol se compose principalement de calcaires très profonds, ce qui est idéal pour l’élaboration de vins de grandes factures, permettant de restituer l’eau nécessaire aux vignes pendant les périodes de fortes chaleurs.

Description

Cette cuvée a la particularité d’être élaborée entièrement à partir du cépage local Graciano. Le vin en est d’autant plus structuré et chaleureux. Ce vin au charme hispanique indiscutable nous dévoile des arômes complexes de fruits bien mûrs, rehaussés par des touches épicées marquées par une belle acidité. Cette cuvée séduisante sera la compagne idéale de vos viandes grillées et de vos plats exotiques (un tagine par exemple).

Avis des experts

José Péñin

91/ 100

Avis des clients