VINCENT GAUDRY SANCERRE LE TOURNEBRIDE 2019

«Une très belle entrée en matière de Vincent Gaudry !»

18,90 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison à domicile à la journée (Geodis ou Colissimo)
    10,90 €
  • Livraison express Chronopost
    19,90 €
  • Livraison à domicile sur rendez-vous (Geodis On Demand)
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
18,90 € 18,90 €

Pour compléter votre commande

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Loire
  • Appellation : Sancerre
  • Domaine : Vincent Gaudry
  • Type de culture : Culture biodynamique
  • Assemblage : Sauvignon 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 2020-2026
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Vincent Gaudry, la pure expression du terroir Sancerrois…

Vincent Gaudry est le digne successeur de son domaine familial, à Sury-en-Vaux non loin de Sancerre, qu’il cultive depuis 1993. Son vignoble s’étend sur 11 hectares, dont 90% est planté en Sauvignon blanc et 10% en Pinot noir. Dès sa reprise de l’exploitation, il entreprend progressivement le passage à l’agriculture biologique puis biodynamique.

Une aubaine pour ses parcelles réparties sur les trois types de terroir de l’AOC : argilo-calcaire, Silex et Caillotes.

Le travail au Chai est, lui aussi, dans le respect de l’expression de la nature et des raisins. Peu voire pas d’intervention et les vins en ressortent avec un supplément d’âme !

Les Sancerres signés Vincent Gaudry sont dynamiques, vivants, justes et expressifs !

Description

Age des vignes : 35 ans

Terroir : Argilo-calcaire / Silex / Caillottes. Vignes plantées sur les Collines de la commune de Sancerre, Saint Satur et de Sury-en-Vaux.

Vinification : Vendange manuelle. La fermentation est thermo-régulée en cuve inox.

Elevage : 8 à 10 mois en cuve. Filtration naturelle par le froid. Le vin peut présenter un léger dépôt.

Dégustation : Le Sancerre Tournebride 2019 est un très bel exemple de sancerre , prêt à boire, sans aucun artifice boisé. On apprécie particulièrement son profil frais et élégant, aux notes épurées de menthe, de glycine, de zeste d'agrumes, de pomelos. La bouche est fine, tendue, précise, de parfait équilibre et bien sûr de grande fraîcheur.

Accords mets & vin : Tout simplement en apéritif ! Autour d’un plateau de fruits de mers (bulots, crevettes, huitres), poissons crus et marinés et/ou carpaccio des mets aux saveurs iodés, crus ou cuits, tel que coquillages, moules, palourdes, clams. Cuisine asiatique (sushi et sashimis). Poissons blancs grillés. Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais). Fromages de chèvres frais et affinés

Avis des experts

Revue du Vin de France

92/ 100

Guide vert 2022 Après un élevage de dix-huit mois, ce sauvignon se distingue d'emblée par la maturité juste de son raisin et le gras énergique et étiré qu'il déploie en bouche. Un beau sancerre pur et dénué d'esbroufe.
Wine Advocate (Robert Parker)

91/ 100

The 2019 Sancerre Le Tournebride is deep, clear and earthy on the rich, intense, very elegant, promising and stony nose. Full-bodied, quite rich and intense on the palate, with crunchy salt grains and lingering salinity, this is a substantial and stunningly fresh Sancerre from a vintage whose big problem was to keep the acidity. Tasted in February 2021.

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous