VOSNE-ROMANÉE rouge 1997

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Vosne-Romanée Rouge 1997

Bourgogne , Vosne-Romanée

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Joseph Drouhin

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1997

  • Appellation Vosne-Romanée

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Carafé et chambré à 15°C

  • Boire ou garder Accessible maintenant, 8 ans de potentiel

Aller plus loin

Le vin

Gaston Roupnel qualifia Vosne-Romanée de «Perle centrale du collier bourguignon » tant cette commune concentre les vins les plus précieux de Bourgogne. Parmi eux l’appellation communale Vosne-Romanée, au sol de marnes calcaires sur lequel le Pinot Noir pousse comme nulle part ailleurs. Cerises sauvages, camphrier, muscade et cuir fin s’expriment dans un étourdissant ballet de saveurs dont le point d’orgue est la truffe noire qui renforcera la finesse et la complexité de ce 1997 au bout de quelques années. Séduisant et racé ce petit frère des Grands Crus est déjà exceptionnel.

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