WHISKY BOWMORE 12 ANS ÉTUI

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Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Domaine : BOWMORE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Degré d'alcool : 40
  • Couleur : Spiritueux

Le domaine

Bowmore : la gourmandise du Whisky écossais

C’est en 1779, que la distillerie Bowmore voit le jour dans la ville, qui lui a donné son nom. Cette marque écossaise est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay. Au fil des années et de l’expérience, les whiskies Bowmore se sont imposés comme originaux et avec une grande diversité aromatique. La qualité des fûts utilisés notamment a fait la renommée de la marque au cours des siècles passés, mais Bowmore peut aussi compter sur sa situation géographique privilégiée et unique. En effet, l’un des murs du chai principal de la distillerie est une digue, attestant que cette distillerie Bowmore est située en-dessous du niveau de la mer. Les whiskies Bowmore affichent cette diversité tant au nez qu’en bouche, faisant de ces breuvages des boissons souvent mises en avant par les plus grands spécialistes.

Bowmore 12 ans : un whisky tourbé et racé

La distillerie Bowmore s’est souvent distinguée pour l’élevage de ses whiskies par l’utilisation de fûts spéciaux, afin de faire ressortir les arômes les plus fins et délicats. On retrouve cette maîtrise dans l’ art de la distillation avec ce whisky Bowmore 12 ans. . Elevé en partie à partir d’orge malté sur place, ce whisky se teinte fort logiquement de notes iodées, qui ne sont pas les seules saveurs à étonner lors de la dégustation. Cet original Islay Single Malt Whisky est souvent présenté comme le « whisky de malt d’Islay le mieux équilibré »

Description

Bowmore 12 ans avec étui : un plaisir à se faire ou à offrir

Ce whisky gourmand d’Islay séduira par sa robe à la belle couleur ambrée. Me nez fumé dégage des senteurs délicates et puissantes à la fois. Le bouquet floral accessible dès les premiers instants, fait place ensuite à des notes citronnées et miellées. La bouche est ronde et vive , et les effluves tourbés de ce whisky Bowmore 12 ans se marient parfaitement à ces touches délicates et subtiles de chocolat. La pointe iodée rehausse le tout avant de se conclure sur une finale longue, réunissant salé et tourbé. Si ce whisky Bowmore 12 ans avec étui n’est pas le plus tourbé d’Islay, c’est sans conteste l’ un des plus gourmands de l’île mais aussi l’un des plus accessibles.

Notes et Références

International Wine & Spirit Competition 2013 : Médaille d’Or
Ultimate Spirits Challenge 2013 : 93 / 100

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