Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • WHISKY OCTOMORE 7.3 SCOTTISH BARLEY ÉTUI
  • WHISKY OCTOMORE 7.3 SCOTTISH BARLEY ÉTUI
  • WHISKY OCTOMORE 7.3 SCOTTISH BARLEY ÉTUI

Whisky Octomore 7.3 Scottish Barley étui

Whisky

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Octomore

  • Pays Spiritueux

  • Région Whisky

  • Couleur Spiritueux

  • Appellation Single Malt

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 63°

  • Température de service Température ambiante

  • Boire ou garder Intemporel

Aller plus loin

Le vin

Octomore 7.3 Islay Barley est la deuxième édition élaborée avec de l'orge issue à 100% de l'île d'Islay. Après le succès du 6.3 et ses 258 ppm, la distillerie nous propose une version légèrement moins tourbée puisque affichant "seulement" 169 ppm au compteur de la tourbe. Cependant, ne vous fiez pas aux chiffres en pensant que ce single malt est un ton en-dessous de son aîné. La volonté de la distillerie étant de revenir à des pourcentages de tourbe plus "humains", de manière à nous procurer davantage de plaisir de dégustation.

Octomore 7.3 est donc un pur produit d'Islay distillé en 2010 à partir d'une orge récoltée sur le champ Lorgba. Ses 5 ans de maturation ont été effectués à la fois dans des anciens fûts de bourbon mais aussi dans des fûts ayant contenu du vin espagnol de Ribera del Duero. Ce second type de vieillissement apporte une onctuosité et une rondeur rarement vues chez Octomore.

Comme à l'accoutumée, Port Charlotte nous livre une édition très réussie et si elle ne repousse pas, une nouvelle fois, les limites de la tourbe, elle a le mérite de réellement bousculer nos certitudes en matière d'Octomore. Une édition limitée.

Le producteur

Anticonformiste et authentique, la distillerie Bruichladdich bouscule les codes de l’industrie du whisky depuis l’île d’Islay. Les trois single malt (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore) se distinguent par leur saveur plus ou moins tourbée. L’Octomore est surnommé le « champion du monde de la tourbe ».

Octomore est le single malt le plus tourbé au monde élaboré sur l’ile d’Islay par la distillerie Bruichaladdich. A l’instar des autres whiskies d'Islay,Octomore est un single malt à l’arôme fortement tourbé "une main de fer dans un gant de velours" résume le maitre distillateur. Octomore tient son nom d’une ferme installée sur les hauteurs de Port Charlotte qui abrita une petite distillerie au début du 19e siècle.

Pour quelles occasions ?

  • A offrir

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité