WHISKY BUSHMILLS 21 ANS

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Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Appellation : Single Malt
  • Domaine : BUSHMILLS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Degré d'alcool : 40
  • Couleur : Spiritueux

Le domaine

The Old Bushmills : la distillerie la plus ancienne

La distillerie Old Bushmills naît en 1608, dans le Comté d’Antrim en Irlande du Nord, lorsque le roi Jacques 1er d’Angleterre lui délivre une licence officielle de fabrication de whisky. En 1784, la distillerie est officiellement établie. Désormais, elle appartient au prestigieux groupe Diageo. Il s’agit de la plus ancienne distillerie en activité en Irlande du Nord, témoignant du courage et de la volonté de ses propriétaires. Elle fait figure de survivante après la fermeture des distilleries de Comber et de Coleraine, respectivement en 1953 et 1978. La légende raconte que l’histoire de la distillerie remonterait même au Douzième Siècle lorsque Sir Robert Savage, alors propriétaire de la ville de Bushmills incitait ses hommes à déguster l’aqua vitae pour les motiver. La distillerie commence à prendre de l’ampleur en 1860 mais en 1885, un incendie ravageur vient couper son élan.

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