WHISKY GLENFARCLAS 12 ANS ETUI

«Un touché de bouche exceptionnellement savoureux pour un 12ans !»

49,20 € Vendu et expédié par Wineandco.com
Cagnotte : 4 % Vous cumulez 1,97 € par btle
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison standard
    10,90 €
  • Livraison par Chronopost
    19,90 €
  • Livraison sur rendez-vous à domicile
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
49,20 € 49,20 €

Pour compléter votre commande

Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Appellation : Single Malt
  • Domaine : GLENFARCLAS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Degré d'alcool : 43
  • Couleur : Spiritueux

Le domaine

La distillerie Glenfarclas : l’indépendance à l’écossaise

La distillerie Glenfarclas a débuté son histoire il y a presque deux siècles avec la famille Grant. Cette famille écossaise a pu imposer sa marque de fabrique, ses spécificités et surtout son indépendance à travers le temps. Grâce au respect des techniques de production traditionnelles et d’une utilisation des produits locaux, la distillerie a su convaincre les palais de plus grands amateurs de whiskies. Dans les Highlands, et plus spécifiquement dans le Speyside, c’est l’une des rares à privilégier les single malts, les mettre en avant lorsque les autres maisons choisissent de produire en grosses quantité pour approvisionner les blenders. Actuellement, 3 chais fonctionnement à plein temps grâce au travail de treize personnes qui veillent sur 68.000 futs. De 1952 à 1994, la distillerie a pu produire 43 millésimés. Tout ce travail a permis à la distillerie d’être qualifiée de Meilleure Distillerie de Single Malt Ecossais lors du concours San Francisco World Spirits.

Toute la douceur et le prestige de l’Ecosse

La maison s’applique à travailler avec des futs et des alambics présents dans la distillerie depuis 150 ans. Cela permet aux whiskies de prendre une saveur tout à fait particulière. Du sherry, de la vanille, de la fraicheur mais aussi une douceur exceptionnelle. Seule l’orge écossaise est utilisée pour produire les whiskies. Ceux-ci sont brassés dans la plus large cuve de la région. Cette opération prend une douzaine d’heures. La distillation est double. Aucune saveur complémentaire ne sera ajoutée pendant la maturation, comme par exemple le caramel.

Description

Whisky Glenfarclas 12 ans : la puissance et la gourmandise

Eclatant sous sa robe ambrée avec des reflets de bronze, ce Glenfarclas 12 ans d’âge est gourmand et de très bon niveau. Extrêmement puissant et parfumé, il offre au nez une fraîcheur et une onctuosité exceptionnelle. Vif et sec, le nez est léger et embaume le xérès, ainsi que des notes de chêne, de sucre et d’épices. Corsé et sec en bouche, il dévoile des saveurs de fruit confit, de fumée et de tourbe. On note aussi la réglisse, le sherry et les épices. La finale s’étend sur des nuances de céréales grillées et de réglisse.

Notes et Références

International Wine & Spirit Competition 2013 : Médaille de Bronze
Ultimate Spirits Challenge 2013 : 93/100
San Francisco World Spirits Competition 2016 : Médaille d'or
San Francisco World Spirits Competition 2009 : Double Médaille d'or

L'avis de Wineandco

Nez épicé et frais à la fois avec des senteurs de tarte au citron meringué et de céréales. Une bouche suave avec une attaque délicate précédent un milieu plein de punch. Une excellente entrée en matière dans l'univers Glenfarclas ! Alexandre

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous