WHISKY LAPHROAIG 10 ANS ÉTUI

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Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Domaine : LAPHROAIG
  • Degré d'alcool : 40
  • Couleur : Spiritueux

Le domaine

Laphroaig : une merveille

Le nom même de ce célèbre whisky Laphroaig 10 ans reste évocateur, puisqu’il nous renvoie au gaélique la-froyg signifiant littéralement « Splendeur nichée dans une grande baie ». C’est en 1815, que deux frères, Donald et Alec Johnston, fondèrent cette distillerie sur la côte sud de l’île d’Islay . L’histoire de ce Single Malt écossais pouvait alors commencer à s’écrire. Aujourd’hui encore, Laphroaig a su conserver une grande partie de ses bâtiments originels et notamment ses aires de maltages. C’est ici, que l’orge est, aujourd’hui comme hier, retourné à la main pour garantir la température constante, nécessaire au cours des premiers jours de germination. C’est un des nombreux secrets du caractère unique de ce whisky Laphroaig 10 ans , élevé dans les règles de l’art et en respectant ce savoir-faire unique. Aujourd’hui, le whisky Laphroaig 10 ans est souvent cité comme une référence ultime pour goûter aux délices des Islay Single Malt.

Laphroaig 10 ans : le concentré du Single Malt écossais

Pendant la distillation, le whisky Laphroaig 10 ans développe son caractère unique en puisant dans la tourbe riche en algues de Glenmachrie mais aussi dans l’eau de source du Kilbride Dam . Il en ressort un goût unique et reconnaissable, qui fit de ce whisky écossais un spiritueux très apprécié par les américains au cours de la Prohibition. Pendant toute cette période, le whisky Laphroaig 10 ans était alors importé comme un alcool médicinal, et cela participe de la renommée de ce célèbre single malt d’Islay. Ce whisky tourbé et idodé reste l’identité même de cette île d’Islay et concentre toutes les richesses des whiskies écossais.

Description

Laphroaig 10 ans avec étui : un Single malt d’Islay délicieusement tourbé et élégamment iodé

Ce whisky Laphroaig 10 ans reste très marqué par cette atmosphère iodée, même si la complexité aromatique se révèle surprenante au fil de la dégustation. La couleur vieil or aux reflets verdâtres de ce single malt unique est suivi par un nez ample, marqué fort logiquement par la tourbe mais duquel se dégagent également des fruits rouges et de la réglisse, le tout sur une pointe mentholée. L’odeur forte et fumée se confirme en bouche, faisant ressortir les notes les plus fruitées. Il n’est pas étonnant, dans ces conditions, que ce whisky Laphroaig 10 ans avec étui ait été récompensé par une médaille d’or à l’édition 2013 du salon international des vins et spiritueux.

Notes et Références

International Wine & Spirit Competition en 2013. : Médaille d’Or

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