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WHISKY OBAN 32 ans

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Oban

  • Pays Royaume Uni

  • Couleur Spiritueux

  • Millésime 1969

  • Appellation Single Malt

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Malt

  • Température de service Sec

  • Boire ou garder Plusieurs mois après l'ouverture

Aller plus loin

Le vin

C’est la version la plus âgée jamais proposée par la distillerie.
Distillée en 1969, cette version du fameux Oban est un embouteillage exceptionnel, autant par son âge que par son caractère marin très marqué.

Assez fermé tout d’abord, puis remarquablement vivant et expressif à l’aération cet Oban est agréablement complexe et déroutant.

De couleur or aux reflets verts, il développe un nez doux et frais, rappelant de douces notes de sable, comme une promenade sur une plage.
Il révèle aussi une trace de fumée et une fraîcheur fruitée évoluant sur des arômes médicinaux.
La dilution fait apparaître des notes huileuses de cire d’abeilles.

Le corps, moyen, doux, assez liquoreux s’ouvre sur un palais gourmand, onctueux et complexe : tout d’abord sucré et crémeux, il exprime progressivement des notes salées très prononcées et une pointe d’acidité.

La finale, très expressive, salée et un peu astringente, termine sur des arômes légèrement fumée.

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