WHISKY TALISKER 30 ANS ETUI

«Inégalable intensité aromatique en édition limitée !»

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Caractéristiques

  • Pays : Spiritueux
  • Région : Whisky
  • Appellation : Single Malt
  • Domaine : TALISKER
  • Couleur : Spiritueux
  • Assemblage : Malt
  • Boire ou garder : Se conserve plusieurs mois ouvert
  • Degré d'alcool : 45.8

Le domaine

Talisker : la survivante

Imaginez une île sauvage, balayée par les vagues et le vent, dont la nature semble hostile au premier regard. Bienvenue sur l'île de Skye , au large de l'Ecosse, dans une petite distillerie de whisky, Talisker, fondée en 1830 par les frères MacAskill . La légende dit qu'à l'époque de sa création, l'île comptait plus d'une dizaine de distilleries, mais aujourd'hui, Talisker est la dernière survivante. En 1925, elle a été rachetée par la société Distillers Company Ltd, reprise aujourd'hui par Guiness. C'est Mark Lochhead qui est aujourd'hui à la tête de cette imposante distillerie, qui se classe parmi les meilleures en la matière.

Talisker : une patte reconnaissable

Les single malts de cette distillerie sont reconnaissables entre tous : en effet, ils ont un côté puissant et épicé, mais aussi une part d'iode très prononcée, propre à l'environnement marin de la distillerie. S’ajoute des notes d'embruns, de lave – dû à la terre volcanique sur laquelle s'est implantée la distillerie - et de tourbe. Un mariage unique et distingué, propre aux whiskies Talisker, issus de cépages 100% malt. Et s'il y a un autre élément qui surprend dans les whiskies Talisker, c'est l'eau douce et tourbé utilisée dans leurs bouteilles : elle ne provient pas des ruisseaux et des rivières environnantes mais des 21 sources souterraines de Hawk Hill, à quelques pas de la distillerie. Une touche caractéristique qui donne ce goût d'authenticité à toutes les cuvées Talisker. Aujourd'hui, Talisker fait partie de la gamme Classic Malts , élaborée de façon traditionnelle avec un lent refroidissement en sortie d'alambics.

Description

Whisky Talisker 30 ans : un classique en édition limitée

Dans la lignée des sept éditions précédentes, le whisky Talisker 30 ans d'âge est un classique devenu l'un des produits les plus anciens et les plus rares proposés par la distillerie. Il va falloir jouer des coudes pour obtenir une bouteille, puisque la cuvée Talisker de 30 ans d'âge ne propose que 3138 bouteilles . C'est son mariage de fumée, de poivre et d' iode qui rend cette cuvée si puissante et recherchée par les amateurs de whiskies de caractère. Avec sa belle robe ambrée, le Whisky Talisker se déguste en apéritif ou pour clôturer un bon repas, servi sec ou à température ambiante. Un bijou qui fera fondre le cœur des amoureux d' or liquide .

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