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Dublin County
Irish Whiskey
Teeling
Whisky Teeling Single Grain Coffret

Whisky Teeling Single Grain Coffret

Name: WHISKY TEELING SINGLE GRAIN COFFRET
Brand: TEELING
SKU: 5568700
Availability: OutOfStock
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Dublin County , Irish Whiskey

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Teeling
Région Dublin County
Couleur Spiritueux
Appellation Irish Whiskey

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 46°

Aller plus loin

Le vin

Une rareté dans le monde du whiskey irlandais! Elu meilleur single grain au x World Whiskies Awards, il est l'alliance de maïs (92%) et d'orge vieillis dans des fûts de cabernet sauvignon de Californie pour un résultat onctueux, pâtissier, avec de belles notes d'épices, de fruits rouges et de raisins. NEZ Doux, beurré, épicé. BOUCHE Onctueuse, fruits rouges, raisin. FINALE Douce, épicée, sucre brun.

Le producteur

Dans la famille Teeling, il y a le père et les deux fils. John Teeling a aménagé la distillerie Cooley dans les années 1988, avec quelques amis, lassés comme lui de ne plus pouvoir déguster un whiskey 100% irlandais. Ses deux fils, Jack et Stephen, ont travaillé au développement de la société familiale avant que l’affaire ne soit revendue à Jim Beam contre un chèque de 71 millions d’euros en décembre 2011. De quoi voir venir. Et la suite, c’était tout naturellement de refaire la même chose mais en mieux. Teeling père et fils ont d’abord pris soin de garder quelques fûts de Cooley et de signer un contrat d’approvisionnement. Ce serait quand même ballot de tomber en rupture. De son côté, John Teeling a transformé la Great Northern Brewery (Dundalk) en… distillerie. Quant aux deux frères, ils embouteillent depuis 2012, sous leur nom, de délicieux whiskeys dans une gamme qui comprend des whiskieys d’assemblage, de malt et de grain. En janvier 2014, ils annoncent travailler sur l’ouverture de leur propre distillerie en plein cœur de Dublin. Teeling Distillery est inaugurée le 9 juin 2015. C’est la première distillerie au cœur de la capitale irlandaise depuis la fermeture de Marrowbone Lane et Thomas Street, toutes les deux en 1923

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