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WHISKY THE MACALLAN FINE OAK 12 ANS

Whisky

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays Spiritueux

  • Région Whisky

  • Couleur Spiritueux

  • Appellation Single Malt

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Malt

  • Température de service Sec à température ambiante

  • Boire ou garder Se conserve plusieurs mois ouvert

Aller plus loin

Le vin

The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt. La distillerie The Macallan est établie dans le Speyside depuis 1824. Le succès, l'image et la notoriété du single malt The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes artisanales d'élaboration, pour en faire le whisky le plus précieux au monde.

La Golden Promise :
une orge traditionnelle et rare La Distillerie The Macallan se singularise par l'usage d'une variété d'orge traditionnelle et rare appelée "Golden Promise", reconnue pour ses qualités aromatiques incomparables. Les plus petits alambics de la région du Speyside The Macallan a su préserver le caractère unique de son whisky en utilisant des alambics de très petite taille, chauffés, selon la tradition, à feu direct.

Le rôle des fûts de chêne:
The Macallan est issu d'un vieillissement traditionnel dans des fûts de chêne ayant notamment contenu du xérès. Depuis toujours chez The Macallan, la sélection de fûts en provenance de Jerez ou d'autres origines, sur le lieu même de leur production, est au coeur des préoccupations du Whisky Maker Bob Dalgarno. Le résultat : un whisky rond, très accessible au palais, fin et élégant.

Commentaires de dégustation :
Nez : complexe, avec des notes de fruits, vanille et herbe coupée
Palais : bien développé, équilibré entre le fruit, le chêne et les épices
Finale : longue, marquée par les fruits secs, le chêne et les épices

Autre offre

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