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  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009 MAGNUM
  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009 MAGNUM
  • XAVIER VIGNON CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2009 MAGNUM

Xavier Vignon Chateauneuf du Pape Rouge 2009 Magnum

Rhône , Châteauneuf du Pape

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Xavier Vignon

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2009

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service Carafé à 17°C

  • Boire ou garder 2013 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Les vins produits par Xavier Vigneron reçoivent la même philosophie et les mêmes soins. Les vendanges sont faites à la main, puis il y a une macération préfermentaire à froid, ensuite l'élevage se fait en fûts de chêne (1/3 neuf, 1/3 d'un vin, 1/3 de deux vins) pour les Syrahs et les Mourvèdres, et pour les Grenaches, l'élevage se passe en cuves tronc conique en bois.

Sa robe est couleur rubis.

Son nez est puissant en fruits rouges, en épices (poivre gris, vert, muscade) et en notes balsamiques (laurier, thym, romarin). Il possède un nez gourmand.

En bouche, il offre une belle salinité grâce aux vieux grenaches. Les tannins sont élégants et fondus. Les saveurs au préalable sentis au nez se retrouvent en bouche.

C'est un vin qui peut être déguster dès à présent.

Le producteur

Depuis 15 ans Xavier Vignon , oenologue-conseil reconnu dans quelques 200 propriétés de la Vallée du Rhône, s'est crée une solide réputation à l'internationale. Il a notamment participé à l'élaboration d'un vin prestigieux dans la Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape. Grâce à ses nombreuses expériences, il assemble des vins issus de domaines reconnus comme sur les appellations suivantes; Côte du Rhône, Vacqueyras, Gigondas,...

Suite à la demande de plusieurs importateurs, il élabore sa propre cuvée qu'il signe "Xavier". Des vins issus des meilleures parcelles sélectionnées avec soin par l’œnologue lui-même. Son idée: créer un vin simple, moderne et d'un excellent rapport qualité-prix. Après un fort succès, Xavier Vignon complète sa gamme avec des vins d'appellations prestigieuses issues des domaines qu'il conseille.

Xavier Vins Châteauneuf-du-pape est un vin produit à partir des trois principaux cépages de la région; Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ce terroir est constitué de galets roulés, de sables et de terres graveleuses avec des vignes plantées en grenache de 90 ans environ, en Mourvèdre âgées d'environ 75 ans ainsi que des vignes en Syrah de 25 ans.

Les avis

91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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