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  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
  • Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015
    Fruité

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand Cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015

Alsace , Alsace Grand Cru

  • Foire aux vins

  • Prêt à boire

  • Star de la presse

94/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2015

Alsace , Alsace Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Zind-humbrecht

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Alsace Grand Cru

  • Culture Culture biodynamique

  • Cépages Pinot Gris

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10°C - 12°C

  • Boire ou garder 2018 - 2040

Aller plus loin

Le vin

Si le Pinot Gris est un grand vin, c’est qu’il brille par son équilibre, cette fraîcheur structurante qui vient tempérer sa puissance et sa rondeur.
Le Pinot Gris d’Alsace est un vin étoffé, rond et long en bouche, équilibré par une belle structure acide, lui donnant toutes ses lettres de noblesse. C’est bien pour cela qu’il raffole des mets à forte personnalité gustative, qu’il magnifie sans lasser les papilles.

Les conditions climatiques de début de vendanges pour ce millésime 2015 étaient idéales tout comme l’état sanitaire des raisins ! De plus, les journées ensoleillées et les nuits plus froides ont contribué à préserver la fraîcheur, car la question cette année est bien la tenue et la gestion de l’acidité. 2015 a consacré les talents d’équilibristes avérés : il a fallu être très précis dans la gestion des équilibres alcool/sucres résiduels/acides.

Le producteur

Fondé en 1959 par l’union des propriétés Zind et Humbrecht, le Domaine Zind-Humbrecht se hisse depuis déjà un certain temps, parmi les domaines français incontournables. Plus de 40 hectares de vignes, s’étendant de Thann, partie la plus méridionale des crus alsaciens jusqu’à Hunawihr, une diversité extraordinaire de terroirs ,où Olivier Humbrecht élabore, millésime après millésime, les plus belles pépites alsaciennes. Son travail méticuleux, tant à la vigne qu’au chai, culture en biodynamie certifiée Ecocert dès 2002, travaux et vendanges intégralement manuels, lenteurs des fermentations et élevages prolongés, lui permet d’élaborer un large panel de crus unanimement plébiscités par la critique.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

  • Fromages fondues

  • Fromages frais

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

Légumes

  • Salades

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Viandes

  • Vollailles

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

94/100

Guide vert 2019 Un vin moelleux avec des notes de fruits secs et une texture veloutée. a garder très longtemps.

Revue du Vin de France

94-95/100

Harvested at ripe 15% potential alcohol, the golden-yellow 2015 Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain shows the purity and flintiness of its terroir combined with an unreal freshness for the 2015 vintage. On the palate this wine is exploding with tension. It is lush and vibrant, round and structured. Tasted as a sample in February 2017. Stephan Reinhardt 28th Feb 2017

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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