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  • Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018
  • Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018
  • Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Bourgogne , Clos Vougeot Grand Cru

  • Bio

94/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Bourgogne , Clos Vougeot Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Albert Bichot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Clos Vougeot Grand Cru

  • Classement Bourgogne Grand Cru

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 14-15°C

  • Boire ou garder 2022 - 2050

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le Clos-de-Vougeot Grand Cru figure parmi les plus emblématiques et les plus connus de la Bourgogne. Il faut 50 hectares et près de 80 propriétaires se partagent la production de cette parcelle. Révélé il y a près de 9 siècles par les moines cisterciens, ce terroir est absolument unique de sols de calcaires bruns…

Vinifications : Vendanges manuelles et vinifications en cuve de chêne puis élevage en fûts de chêne intégral pendant plus d’un an. 60% des fûts sont neufs.

Dégustation : Petits fruits rouges et noirs sur la jeunesse qui évoluent dans le temps sur des notes forestières, de tabac, de thé et de gibier. Vin charpenté mais finement enjôleur, mystique, élancé et puissant…

Le producteur

Enracinée en Bourgogne depuis le 14ième siècle, la Maison Bichot (célèbre pour ses armoiries - la fameuse biche - restées inchangées depuis lors), est la dernière maison familiale de Beaune avec Louis Latour.

La famille crée sa maison de négoce au début du 19ième siècle et achète ses premières parcelles à Volnay. Mais c’est véritablement en 1912, avec l’arrivée d’Albert Bichot, qu’elle connait un véritable essor. Désormais installée au cœur de Beaune, la maison aura un temps d’avance sur les autres négociants en priorisant l’acquisition des terres plutôt que l’approvisionnement par achats de raisins. Dans les années 1960, elle acquiert le Domaine Long-Depaquit – fleuron Chablisien de 65hectares dont 10 de grands crus! Puis c’est au tour du Domaine du Clos Frantin à Nuits-Saint- Georges de rejoindre le patrimoine de vigne de Bichot (incluants les climats richebourg, chambertin, clos-vougeot, échézeaux et grands-échézeaux). Enfin, la maison acquiert le domaine du Pavillon à Pommard et le domaine d’Adélie à Mercurey.

Véritable empire en Bourgogne, la signature retrouve ses lettres de noblesse depuis la fin des années 90 sous l’égide d’Albéric Bichot. Désireux de mettre sur toutes les tables l’étendu de leur savoir-faire ancestral rigoureux, il est porté par un patrimoine de terroirs exceptionnels et une qualité de vins toujours plus épatante!

Le Domaine du Clos Frantin est une étoile montante en Côte de Nuits depuis la reprise en main par la Maison Albert Bichot. Situé à Nuits-Saint-Georges, il siège sur quelques 7 hectares dont 4 en Premiers et Grands Crus des appellations les plus prestigieuses… Désormais certifié en agriculture biologique, le vignoble est cultivé avec un soin minutieux et les rendements sont très faibles. Les vins sont vinifiés dans une cuverie toute neuve par Jérôme Faure-Brac, qui a fait évoluer le style vers plus de précision et de finesse.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

95/100

James Suckling

93/100

Guide vert 2023

Revue du Vin de France

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