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Bourgogne , Chablis
Bio
Nouveaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Un Petit Chablis tendu avec une fraîcheur remarquable !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Albert Bichot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Chablis
Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Dès maintenant
Terroir : Vignes plantées sur des sols calcaires bruns ou limoneux et sableux.
Vinification : Vendanges manuelles. Fermentation et élevage 7 à 8 mois en cuve inox.
Notes de dégustation : À l'œil, robe limpide, reflets verts. Au nez, on retrouve un bouquet frais, avec des notes de fleurs, d'agrumes et une touche minérale. En bouche, le vin présente une structure ample, portée par des arômes de fruits et une acidité remarquable.
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