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Piemont , Barolo
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Arione Barolo 2019
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Un Barolo au fruit éclatant, mêlant violette et rose fanée, avec une touche de réglisse. Un délice !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Arione
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Barolo
Culture Culture raisonnée
Cépages Nebbiolo
Degré d'alcool 14°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Le Barolo Arione 2019 est une cuvée confidentielle, issue de l’un des crus les plus méridionaux. Ce vin reflète la vision du vigneron, qui considère que les vignes d'Arione produisent son Barolo le plus "pinot-like", en raison de l'altitude et de l'exposition du site.
Terroir
Situé à la frontière sud de Serralunga, le cru Arione se caractérise par des sols de grès et d’argile, avec des couches de marnes grises. L’altitude élevée et l’exposition sud-ouest confèrent au vin une finesse et une élégance particulières, contrastant avec la puissance typique des Barolos de la région
Cépage & vinification
100 % Nebbiolo. Les raisins sont récoltés manuellement, puis fermentés avec des levures indigènes. L’élevage se fait en fûts de chêne français, avec 70 % de bois neuf, pendant 15 mois, suivi de 15 mois supplémentaires en grands foudres.
Viandes
Barbecue / Grillé
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