Aubert & Mathieu Amy Grenache Et Syrah 2021
Languedoc-Roussillon, Pays d Oc
10,90 €
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Languedoc-Roussillon
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Appellation
- Pays d Oc
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Grenache (Alicante - Grenache noir - Grenache rouge), Syrah (Shiraz)
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Agriculture
- Biologique
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Degré d'alcool
- 14
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Sulfite
- Oui
Le vin
Une Cuvée surprise tout en souplesse ! Ici le vin arbore une jolie robe rubis intense au nez de cerise, de fraise et une pointe de violette. En bouche aussi, c'est le fruit qui ressort, ce fruit du soleil réhaussé par des tanins croquants mais pas agressifs et des épices type poivre en final. Ca reste frais avec une gourmandise assumée ! Parfaits pour des barbecue, des frites de patates douces, des tapas ou une pizza !
Les accords mets & vins
Gâteaux
16 / 20
Jancis Robinson
Gérald le 26/12/2023
Puissant et soyeux à la fois, sur le fruit rouge. Gouleyant et une belle longueur en bouche. Une belle découverte.