Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Profitez de 10€ de remise immédiate et la livraison offerte, par tranche de 150€ d'achat* : avec le code NOEL10 !
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Connu pour sa légendaire route des vins de 170km, le vignoble Alsacien s’étend sur 119 communes viticoles. Il fait rayonner son savoir-faire ancestral et son goût pour l’innovation à travers les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin. Souvent dans l’ombre de ses grands frères, la Bourgogne et le Bordeaux, c’est pourtant à l’Alsace que l’on doit des grands cépages comme le Riesling, le Muscat ou le Pinot Gris.
Son histoire ne date pas d’hier, mais remonte à L’Antiquité où l’on retrouve les premières traces de raisins, synonymes d’un travail viticole actif. Plus tard, on apprend que Jules César considérait les vins d’Alsace comme le meilleur des vins de Gaule. Cette région fût pendant un temps le plus grand marché vinicole d’Europe, exportant ses précieuses bouteilles jusqu'en Scandinavie. A la suite des guerres, famines et des maladies dans les vignes, le vignoble a perdu ses lettres de noblesse et a été laissé longtemps à l’abandon. C’est après la Seconde Guerre Mondiale que les vins d’Alsace ont retrouvé leur place parmi leurs nombreux concurrents.
Pour produire du vin, avoir un terroir adapté à son cépage est un critère essentiel à l’épanouissement de la vigne. En Alsace, la diversité des sols est un réel atout. On n’y trouve pas moins de 13 types de sols différents :
Il est impossible de parler de l’Alsace sans évoquer les “cépages nobles” qui font l’identité des vins d’Alsace. Le Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris et Muscat, sont 4 cépages indispensables à la production des vins blancs dans cette région. Du vin blanc sec au liquoreux en passant par le moelleux, ils offrent une grande diversité de produits.
Parmi la multitude de cépages blancs, l’Alsace compte un intrus : le Pinot Noir. Au coeur de l’appellation AOC Alsace et Crémant d’Alsace, le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé. Il existe également d’autres cépages comme le Sylvaner, le Pinot blanc ou le Chasselas.
En Alsace, qualité est le mot d’ordre, le respect de la baie et des traditions sont primordiales même si les vignerons tâchent d’évoluer avec leur temps. La grande particularité de cette région est sa méthode de vinification principalement en mono-cépage ainsi que sa production majoritaire de vins blancs. Une des pratiques typiques de l’Alsace est d’éviter l’élevage en barriques neuves pour atténuer les arômes boisés contrairement à Bordeaux. Le vignoble alsacien est pionnier en matière de viticulture durable. Plus de 15% des domaines sont certifiés en agriculture biologique ou biodynamique. Les vignerons privilégient :
Qui n’a jamais eu envie de se balader à travers les vignobles alsaciens, de partir à la rencontre des vignerons passionnés et d’admirer des paysages à couper le souffle. Depuis 1953, les vignerons ouvrent les portes de leurs châteaux à tous les curieux qui souhaitent en apprendre plus sur cette région viticole historique.
Le vignoble alsacien possède son lot de richesses. À travers le temps, il a forgé son identité et fait partie aujourd’hui des vignobles incontournables de la scène viticole française. Grâce à des traditions perpétuées et une forte attractivité touristique, il sait se développer parmi ses concurrents en mettant en avant ses spécificités. Que vous recherchiez un vin blanc sec pour accompagner vos fruits de mer, un Pinot Noir fruité pour vos grillades, ou un nectar liquoreux pour sublimer votre foie gras, le vignoble alsacien saura répondre à toutes vos attentes. Découvrez dès maintenant notre sélection de vins d'Alsace sur Wineandco : des domaines familiaux réputés, des Grands Crus d'exception, des millésimes rares et des accords parfaits pour toutes vos occasions. Livraison rapide et conseils d'experts pour faire de chaque dégustation un moment inoubliable. Santé et bonne dégustation ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pourquoi commander chez Wineandco ?