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  • Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013
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  • Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Champagne

94/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Champagne Amour de Deutz Blanc de Blancs 2013

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Fleuri au nez avec des agrumes, il séduit par ses nuances d'amande et d'abricot sec en bouche, concluant en une belle finale épicée et vanillée, d'une élégance rare.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Deutz

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2013

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service 11°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 20 ans !

Aller plus loin

Le vin

Amour de Deutz

Inspirée par l’Angelot de bronze dont elle tire son nom, Amour de Deutz est une cuvée rare. Il faut que les fées de la Champagne éclairent les cieux de l’année et se penchent sur le berceau du Chardonnay pour que, une fois pressé, vinifié et assemblé avec cœur et passion, l’alchimie des terroirs donne naissance à « l’Harmonie », syntonie de l’Amour. Séductrice avec sa robe pure et cristalline, Amour de Deutz, est une cuvée subtile, profonde et délicate, presque envoûtante.

« La cuvée Amour de Deutz est une unique et divine expression du Chardonnay. Elle révèle pour moi la quintessence du cépage. […] C’est la cuvée parfaite pour marquer les grands moments d’émotion.» Pierre Hermé, Meilleur Pâtissier du Monde 2016

Terroir : Ce Champagne Blanc de Blancs provient des Premiers et Grands Crus suivants : Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery.

Vinification Elevé en cuve. Fermentation Malolactique. Dosage: Brut (entre 6 et 12 g/l).

Notes de dégustation : Un nez de tilleul et de fleurs d’acacia aux notes d’agrumes… En bouche, des arômes d’amandes et d’abricots secs aux fines bulles persistantes… Finale sur les épices et la vanille, longue et intense !

Accords mets & vin : Un Champagne qui peut se consommer à l'apéritif mais aussi sur des plats raffinés tels que le homard, les sushis ou encore le caviar.

Le producteur

Maison Deutz : un style à part entière

Située sur la commune d’Aÿ, terroir renommé de l’appellation, la Maison de Champagne Deutz fait partie des grands noms du champagne. C’est en 1838, suite à la rencontre de William Deutz et de Pierre-Hubert Geldermann, négociants en vin venus d’Aix-la-Chapelle, que la maison Deutz apparaît. S’appuyant depuis toujours sur une équipe de passionnés et vignobles de grande qualité, la maison Deutz est en constante recherche de perfection, alliant vivacité des arômes et délicatesse. Pour cela, elle se concentre sur la maîtrise des assemblages, constitués à environ 80% de « Grands Crus » et de « Premiers crus ». Appartenant aujourd’hui à la famille Rouzaud, le vignoble de plus de 30 hectares compte 24,8 hectares de pinot noir et pinot meunier, et 6 hectares de chardonnay.

Les avis

94/100

Nez élégant et rafraîchissant, avec une couche crayeuse sur les arômes d'agrumes citronnés et de pâtisserie fine et crémeuse. La mousse crémeuse est fraîche, suivie d'une belle poignée de fruits et d'une autolyse. Long et subtil, avec une finale brillante, presque zestée. A boire dès maintenant ou à conserver.

James Suckling

D'autres millésimes sont disponibles

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