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Champagne
Champagnes et effervescents
La cave de Noël
Bulles à moins de 30 €
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Champagne Bouvret Cuvée Tradition
Champagne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Olivier Et Bertrand Bouvret
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Dès maintenant
Label AOP
Terroir : Situé dans la Montagne de Reims, le vignoble bénéficie de sols argilo-calcaires qui apportent fraîcheur et structure aux raisins.
Dosage : 9 gr / L, conférant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Cépages : Issu d'un assemblage de 95% de Pinot Noir et 5% de Chardonnay.
Vinification et élevage : Assemblage de plusieurs années. Fermentation en cuves inox à température contrôlée. Vieillissement sur lies en cave pendant au moins 3 ans.
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Volailles
Apéritif
Repas festifs
Pour être composé presque exclusivement de pinot noir (5 % de chardonnay), ce brut n'en est pas moins marqué par une grande vivacité, avec son nez partagé entre agrumes et melon blanc et sa bouche d'une nervosité fringante, de belle longueur. Les raisins noirs apportent leur puissance et malgré un dosage plutôt généreux, l'ensemble laisse une impression d'élégance.
Hachette
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