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Champagne
La cave de Noël
Champagnes et effervescents
Magnums
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Champagne Gh Mumm Grand Cordon Magnum
Champagne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Champagne Gh Mumm
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Température de service A 10°
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Vinification : Une fois le jus extrait, il est fermenté de manière naturelle après quoi les vins sont transférés dans une cuve de filtration avant d’être embouteillés et fermentés une seconde fois pour leur permettre d’acquérir leurs célèbres bulles. Les bouteilles sont ensuite vieillies pendant au moins deux ans et demi avant de pouvoir être vendues. Depuis 1870, la maison n’a cessé d’améliorer la qualité de son champagne, mettant à profit le savoir-faire acquis au fil des générations.
Notes de dégustation : Cette cuvée révèle tout le savoir-faire de cette grande maison, avec des pinots noirs sélectionnés pour leur puissance, équilibrés par la finesse des Chardonnay et des pinots meuniers. En bouche, les fines bulles révèlent des arômes de fruits d’été et d'exotisme, se terminant par des notes délicates de vanille et de miel. Fraîcheur et finesse caractérisent ce vin, parfaitement équilibré, sublimé par un design élégant qui met en valeur ses arômes.
Accord mets-vins : Ce champagne accompagnera parfaitement des plats raffinés tels que des fruits de mer, des sushis, des volailles grillées ou encore des fromages à pâte molle. Sa fraîcheur et sa complexité en font également un excellent choix en apéritif.
91/100
James Suckling
90/100
Bettane&Desseauve
issu des trois cépages champenois (avec 65 % de noirs, dont 40 % de pinot noir), un brut gourmand et frais, de bonne longueur, aux arômes d'agrumes et de fleur d'agrumes.
Hachette
C'est un très bon champagne
Jean-Charles G
le 17/01/2018
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