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Champagne Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier Longitude 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

Champagne Larmandier-Bernier Longitude 1er Cru Extra Brut Blanc de Blancs

Bio
Nouveaux

93/100 5 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

«Longitude», c’est la longueur, le style pur, minéral et droit de ces grands terroirs de la Côte des Blancs où la craie est pratiquement affleurante.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Larmandier-bernier
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12°
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder plus de 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » et est issue exclusivement des Chardonnay de la Côte des Blancs. Non millésimée, cette cuvée comporte 30% de vins de réserve perpétuelle débutée en 2004. Le vin de Champagne Longitude Premier Cru, dont la fermentation alcoolique est naturelle (levures indigènes), conjugue délicatesse et maturité.

92/100 RVF ! "Une définition remarquable de l’exotisme et une richesse aromatique puisée dans le terroir sudiste de Vertus, avec une densité en extraits secs qui lui donne de la concentration et une très belle tenue de bouche. L’ensemble est poussé par l’énergie d’une viticulture rigoureuse." - Magazine RVF 617

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Fromages

Fromages fondues
Fromages frais

Poissons

Grillades de poissons

Légumes

Tartes et quiches

Viandes

Volailles

Son goût

Minéral
Floral
Fruité
Puissant
Boisé
Sucrosité
Epicé

Pour quelles occasions ?

Repas festifs
A offrir

Les avis

93/100

James Suckling

92/100

Guide vert 2021 : Un soin tout particulier tout particulier est apporté à la vinification sous bois et au travail des vins de réserve (40 %) pour livrer ce Longitude goûteux, joliment crémeux, à la trame exotique d’un raisin bien mûr, et mené par une bulle très élégante. Guide vert 2020 : Encore dans la fougue de la jeunesse de l'âge, la mousse est envahissante, emmenée par la patine agréablement oxydative du bois. Laissez-le encore un an en cave. Guide vert 2022 La Longitude (base 2017) donne le tempo du haut niveau des cuvées, un blanc de blancs finement exotique, à la fois gourmand et pur. À ouvrir à partir de fin 2021.

Revue du Vin de France

93/100

Another lovely wine from Larmandier-Bernier, the 2017-base NV Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru Longitude was disgorged in April 2020 with three grams per liter dosage. Mingling aromas of citrus oil, green apple and pear with hints of white flowers and fresh bread, it's medium to full-bodied, elegantly enveloping and precise, with a more mineral, chiseled profile than the Latitude bottling, reflecting its origins in optimally situated parcels in Vertus, Oger, Avize, Cramant. As I've written before, this is one of the finest non-vintage bottlings to be found in Champagne, and it comes warmly recommended.

Wine Advocate (Robert Parker)