Champagne Larmandier-Bernier Terre De Vertus 1er Cru Brut Nature 2014
Champagne, Champagne
Caractéristiques du vin
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Couleur
- Rouge
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Région
- Champagne
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Appellation
- Champagne
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Millésime
- 2014
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Cépages
- Chardonnay
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Agriculture
- Biodynamique
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Degré d'alcool
- 12.5
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Occasions
- Repas festifs, À garder en cave
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Sulfite
- Oui
Le vin
C’est à la dégustation des vins issus des lieux-dits Les Barillers et les Faucherets situés en milieu de coteau à Vertus et exposés sud-est, que les Larmandier ont été séduits par la pureté et la salinité de ce terroir. Depuis, ils mettent en bouteille des 100% Chardonnay millésimés de ce terroir sans assemblage avec d'autres vignes.
La fermentation alcoolique est naturelle (levures indigènes) et ce Terre de Vertus qui confirme son expression saline et son énergie.
Ce Champagne est idéal pour débuter le repas, sa pureté accompagne les huîtres avec délicatesse. Très bel accord avec les truffes. À boire dès maintenant ou à garder 5 à 10 ans.
Les accords mets & vins
Tajines et couscous
Volailles
Grillades de poissons
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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