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  • Champagne Louis Roederer brut Collection 244 sous étui
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Champagne Louis Roederer Brut Collection 244 Sous étui

Champagne

  • Foire aux Champagnes

  • Les incontournables

94/100 2 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

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Expédié sous 15 jours Primeur En stock

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Champagne Louis Roederer brut Collection 244 sous étui

Champagne Louis Roederer brut Collection 244 sous étui

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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L'avis de Wineandco

Le Prolongement de Brut Premier : Collection, la liberté du style Roederer !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Louis Roederer

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 8°C

  • Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

Aller plus loin

Le vin

Notes de dégustation :

Au nez, ce vin révèle un bouquet riche, profond et frais. Il présente un assemblage de fruits mûrs tels que la mirabelle, les agrumes sucrés et les parfums délicats des fleurs blanches comme le jasmin. Des nuances iodées et fumées, issues de l'autolyse et de l'élevage sous bois. Avec l'aération, des notes minérales de craie et une légère réduction se dévoilent, annonçant un vin concentré et puissant. En bouche, il offre une attaque franche et puissante, portée par une texture magnifique. Le milieu de bouche est dense, mettant en avant des notes de fruits juteux. La finale est longue, marquée par une minéralité crayeuse et une fraîcheur persistante. Les notes fumées viennent renforcer cette finale savoureuse et équilibrée.

Accord Mets et Vins :

Ce vin complexe et équilibré accompagne parfaitement les plats riches en saveurs, tels que les fruits de mer grillés, les poissons blancs en sauce, ou encore les volailles rôties. Il se marie également très bien avec les plats à base de fromage de chèvre frais ou affiné, et peut être apprécié seul en apéritif pour savourer pleinement sa richesse aromatique.

Le producteur

«Les cuvées de la Maison Louis Roederer naissent de la confrontation patiente avec les éléments, d’une rencontre de talents, d’une science des équilibres, d’un raisin résistant et généreux, enraciné dans la terre de Champagne, ainsi naît un vin à l’âme solaire, à l’élégance cristalline. »

L’UNE DES DERNIÈRES GRANDES MAISONS DE CHAMPAGNE FAMILIALES ET INDÉPENDANTES

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, esthète et entrepreneur, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Il forge ainsi un style, un esprit et un goût singuliers. Au milieu du XIXe siècle, en faisant l’acquisition de vignes choisies avec instinct et éclectisme sur les terres des grands crus de Champagne, Louis Roederer agit à contre courant des usages et des habitudes de son temps.

Tandis que d’autres achètent du raisin, Louis Roederer chérit le vignoble, décrypte le caractère de chaque parcelle et acquiert méthodiquement les meilleures. Avec l’idée qu'un grand vin trouve sa source dans la terre, avec l’amour de la tradition et la passion de l’avenir, Louis Roederer trace ainsi un destin d’exception à la Maison qui portera désormais son nom. Son successeur Louis Roederer II est animé par la même vision patiente du champagne, la même conception patrimoniale du domaine, la même audace instinctive.

Œnologue, ingénieur agronome, son petit-fils Jean-Claude Rouzaud veille à sa suite à l'intégrité du domaine. Il entreprend un travail inspiré de remembrement du vignoble. En œuvrant avec passion au cœur même du métier, il cultive plus que jamais l’esprit d’exigence inventive qui contribue désormais à la personnalité de la Maison.

Toujours indépendante, toujours familiale, la Maison Louis Roederer est aujourd’hui dirigée par son fils, Frédéric Rouzaud, qui représente la septième génération de la lignée. Avec la même patience, une inébranlable fidélité à sa vocation créative, la Maison Louis Roederer expédie aujourd'hui, chaque année, trois millions de bouteilles à travers le monde.

LE VIGNOBLE : 240 hectares situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Marne.

En 1845, Louis Roederer décide d’acheter 15 ha dans le grand cru de Verzenay. L’idée, étrange à une époque où le raisin a peu de valeur, est de devenir vigneron pour mieux maîtriser l’élaboration de ses millésimes. Depuis, tous les millésimes Louis Roederer sont issus exclusivement des propres vignes de la maison, ce qui est unique en Champagne. La recherche de la diversité des terroirs, des crus, des parcelles, des cépages, véritables Climats, au sens bourguignon du terme, devient une évidence pour la Maison Louis Roederer et les achats spécifiques de lieux sélectionnés pour leur aptitude à produire telle ou telle typicité de vin deviennent la règle. Aujourd'hui, cette politique demeure une condition essentielle de l'évolution de la Maison. En 2013, la surface du vignoble Louis Roederer s’étend sur 240 ha composés de 410 parcelles.

Les avis

94/100

La première impression est aussi vivifiante qu’une brise marine. J'aime l'interaction des mirabelles, du pamplemousse et du litchi avec la fraîcheur mentholée et le caractère cireux du contact sur lies. Et tout cela est soudé à une bouche joliment proportionnée avec beaucoup de structure, une acidité vive et une mousse animée. Finale très salée qui donne envie d'en savoir plus. Une cuvée de 41% de chardonnay, 33% de pinot noir et 26% de pinot meunier. Parmi ceux-ci, 15 % ont fermenté en fûts de chêne et 85 % en acier inoxydable. L'assemblage final contenait 36 ​​% de vins de réserve perpétuels et 10 % de vins de réserve du millésime 2012-2018 issus du chêne. Le dosage est de 7 g/l. Boire ou retenir.

James Suckling

93/100

Basé sur le millésime 2019, le NV Brut Collection 244 de Roederer est la meilleure version du Brut non millésimé réinventé de la maison à ce jour. Offrant des arômes de poire, de pêche et de nectarine mêlés à des notes de fleurs blanches, de cire d'abeille, de pain fraîchement sorti du four et de pâtisserie au beurre, il est mi-corsé à corsé, étagé et charnu, avec une jolie mousse précise, des acides racés et une longue finale crayeuse. . La qualité du millésime de base transparaît vraiment.

Wine Advocate (Robert Parker)

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