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Champagne
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2014 sous coffret
Champagne ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Champagne Louis Roederer
Pays France
Région Champagne
Couleur Rosé
Millésime 2014
Appellation Champagne
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°C - 12°C
Boire ou garder Jusqu'à 40 ans
« Cristal Rosé 2014 au fruit mûr, élancé et à la texture délicieuse est d'une incroyable précision. Un délice, presque électrique, de haute intensité de goût. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves de la maison Roederer, à propos du Cristal Rosé 2014
L’histoire de la Maison de Champagne Roederer est avant tout celle d’une famille de vignerons champenois. Encore aujourd’hui, sa force réside dans ses parcelles de vignes réparties sur les Premiers et Grands Crus de la Marne. Créée en 1776, c’est principalement sous l’influence du visionnaire Louis Roederer que la maison se dote d’hectares de vignes afin de contrôler au mieux la qualité de son Champagne. Stratégie payante puisque les vins de la Maison seront servis jusque sur la table des grands Tsars de Russie. C’est aujourd’hui dans le monde entier que les Champagnes Louis Roederer rayonnent par leur qualité exceptionnelle.
En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité d’atteindre, dans les grandes années, une extraordinaire maturité associée à une acidité cristalline. Elaboré à partir d'environ 55% de Pinot noir et de 45% de Chardonnay, dont 20% de vins vinifiés en foudres de chêne, Cristal Rosé est issu de la méthode de la saignée après une macération à froid. Il bénéficie en moyenne de 6 années de maturation en caves.
97/100
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