Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2016

Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2016

Name: Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2016
Brand: Champagne Moet & Chandon
SKU: 71748
Price: 60 EUR
Availability: InStock

Champagne, Champagne

L'avis de

Ce millésime 2016 offre une belle structure, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs d'oranger et une pointe de pain grillé. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou une volaille rôtie.

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60,00 €

0,75L

Caractéristiques du vin

Couleur: Blanc
Région: Champagne
Appellation: Champagne
Coffret: Oui
Millésime: 2016
Cépages: Chardonnay, Meunier (Pinot Meunier - Schwarzriesling ), Pinot noir
Agriculture: Conventionnelle

Degré d'alcool: 12.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant, Oublier une dizaine d'années en cave
Occasions: Trouver un incontournable, Apéritif
Dosage: Brut
Particularité: Assemblage
Sucre résiduel: 5.0000
Sulfite: Oui

Le vin

Une lecture singulière du millésime, tout en tension, maturité et précision

Chaque Grand Vintage signé Moët & Chandon est une interprétation libre du chef de cave. Le 2016, 77ᵉ millésime de la maison, dévoile un équilibre rare entre concentration, énergie et minéralité. Issu d'une année complexe, ce champagne impose sa patte avec discrétion et profondeur. Présenté dans son coffret noir sobre, il coche toutes les cases du grand classique millésimé.

Terroir

Les raisins proviennent de parcelles soigneusement sélectionnées dans la Marne et la Côte des Blancs, sur des sols majoritairement calcaires. Le millésime 2016 fut atypique : un printemps froid et pluvieux, puis un été chaud et sec. Résultat : des raisins mûrs, denses, mais portés par une fraîcheur vive — la base idéale pour un vieillissement prolongé sur lies.

Cépages & vinification

Assemblage de 48 % Chardonnay, 34 % Pinot Noir, 18 % Meunier. La vinification est menée en cuves inox avec fermentation malolactique, puis l’élevage sur lies dure 6 ans en cave. Le dosage est volontairement bas (5 g/l), pour privilégier la pureté de l’expression.

Les accords mets & vins

Sushis

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

Médaille de Bronze

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Champagne Moet & Chandon

Moët & Chandon, une icône incontestable du luxe et de l'excellence dans le monde de la champagne, incarne l'élégance intemporelle et l'art de la création depuis plus de deux siècles. Fondée en 1743 par Claude Moët, cette maison de renommée mondiale est profondément ancrée dans la région champenoise, où elle a façonné l'histoire de ce vin pétillant emblématique. Avec une tradition transmise de génération en génération, Moët & Chandon s'est imposée comme le symbole de la qualité, de l'innovation et de la célébration. Découvrez l'univers exquis de Moët & Chandon, où chaque bouteille raconte une histoire de passion, d'art et d'élégance à la Française, et où chaque gorgée est une célébration.

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