CHAMPAGNE POL ROGER BRUT RESERVE SOUS ÉTUI

«Une valeur sûre de la Champagne !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE POL ROGER
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay
  • Degré d'alcool : 12.5
  • Boire ou garder : A boire
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Pol Roger est une prestigieuse maison de Champagne datant de 1849, située sur la Côte des Blancs, à Epernay. Cette propriété, de taille moyenne, s'étend sur une centaine d'hectares. Les 3 principaux cépages champenois sont présents sur ce domaine: le Chardonnay, le Pinot Meunier ainsi que le Pinot Noir. La maison s'est fait connaitre au cours du siècle dernier, notamment grâce à un client assidu ; Winston Churchill, inconditionnel de la marque.

Cette maison de Champagne, classée parmi les plus petites en termes de superficie, s'est faite une place au sein des plus grands noms de Champagne. La Maison Pol Roger est l'une des dernières Grandes Maisons de Champagne tant sur le plan familial que sur le plan indépendant.

Le Brut Réserve est issu d'une trentaine de crus qui sont eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage change de millésime en millésime pour que l'authenticité du style Pol Roger soit maintenu. Chaque champagne est produit avec environ un tiers de chacun des trois cépages principaux: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Description

Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est d'une rare pureté et cela se reflète par son étiquette blanche. Ce champagne est produit à partir de techniques spécifiques à la maison: une clarification à 8°C , une fermentation séparée en fonction de la provenance des vins puis un vieillissement de 3 ans minimum dans leur cave.

Sa robe est couleur jaune paille avec une effervescence opulente mais d'une extrême finesse.

Son nez puissant possède une pureté minérale et une pureté aromatique incroyables. Des notes de pomme fraîche, de poire et de mangue s'envolent pour laisser place dans un second temps à des notes de chèvrefeuille et de jasmin blanc, pour terminer par des arômes de vanilles.

En bouche, l'attaque est franche et dynamique avec une agréable fraîcheur. Des saveurs de fruits cuits (confiture d'abricot) se mélangent à des notes fruitées (mandarine), épicées (anis vert), de miel d'acacia, de cire d'abeille,... Ce large bouquet aromatique est impressionnant et surprenant. Les bulles délicates s'éclatent subtilement en bouche ce qui donne une finale agréable et exquise.

Avis des experts

James Suckling

92/ 10

Revue du Vin de France

93/ 100

Coup de cœur guide vert 2019 "Une maîtrise parfaite de la réduction procure à cette cuvée une grande élégance, dotée d’une fine patine fumée et d’une allonge de bouche tout en dentelle. Une signature affirmée et inébranlable" Guide vert 2021 Des champagnes au profil solide, vineux et profonds mais sans la moindre mollesse. La Réserve incarne cette idée, avec un jus mûr, contré par la tension et porté par la complexité. Guide vert 2022 Une belle robe intense ouvre sur une palette séduisante avec des pinots qui dominent et qui tracent l'assemblage. Le nez est ouvert avec quelques notes d'évolution. L'ensemble est marqué par les vins de réserves. La bouche se montre ample et crémeuse, fardée par un dosage un peu fort.
Wine Advocate (Robert Parker)

92/ 100

The latest rendition of Pol Roger's NV Brut Reserve is based on the 2013 vintage and incorporates 25% reserve wines from the 2012, 2011 and 2010 vintages. Disgorged six months ago, the wine wafts from the glass with an alluring bouquet of green apple, brioche, pastry cream and buttered toast. On the palate, it's medium to full-bodied, impressively layered and complete, with a crisp but fleshy core of fruit, a youthfully frothy mousse and bright acids, concluding with a delicately chalky finish. This is one of the very finest--as well as among the most consistent--non-vintage brut bottlings from any of the Grandes Marques, and this release comes very warmly recommended. While it will be drinkable on release, it will reward some bottle age too.
Bettane&Desseauve

16.5/ 20

Wine Enthusiast

90/ 100

Avis des clients

4.75/5

(4 avis)

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EL

C est un excellent champagne

AA

très bien