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  • Champagne Pol Roger Brut Réserve sous étui
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    Fruité

Champagne Pol Roger Brut Réserve Sous étui

Champagne

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Champagne Pol Roger Brut Réserve sous étui

Champagne ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Pol Roger

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 8°C - 10°C

  • Boire ou garder A boire

Aller plus loin

Le vin

Le Brut Réserve de la maison Pol Roger est d'une rare pureté et cela se reflète par son étiquette blanche. Ce champagne est produit à partir de techniques spécifiques à la maison: une clarification à 8°C , une fermentation séparée en fonction de la provenance des vins puis un vieillissement de 3 ans minimum dans leur cave.

Sa robe est couleur jaune paille avec une effervescence opulente mais d'une extrême finesse.

Son nez puissant possède une pureté minérale et une pureté aromatique incroyables. Des notes de pomme fraîche, de poire et de mangue s'envolent pour laisser place dans un second temps à des notes de chèvrefeuille et de jasmin blanc, pour terminer par des arômes de vanilles.

En bouche, l'attaque est franche et dynamique avec une agréable fraîcheur. Des saveurs de fruits cuits (confiture d'abricot) se mélangent à des notes fruitées (mandarine), épicées (anis vert), de miel d'acacia, de cire d'abeille,... Ce large bouquet aromatique est impressionnant et surprenant. Les bulles délicates s'éclatent subtilement en bouche ce qui donne une finale agréable et exquise.

Le producteur

Pol Roger est une prestigieuse maison de Champagne datant de 1849, située sur la Côte des Blancs, à Epernay. Cette propriété, de taille moyenne, s'étend sur une centaine d'hectares. Les 3 principaux cépages champenois sont présents sur ce domaine: le Chardonnay, le Pinot Meunier ainsi que le Pinot Noir. La maison s'est fait connaitre au cours du siècle dernier, notamment grâce à un client assidu ; Winston Churchill, inconditionnel de la marque.

Cette maison de Champagne, classée parmi les plus petites en termes de superficie, s'est faite une place au sein des plus grands noms de Champagne. La Maison Pol Roger est l'une des dernières Grandes Maisons de Champagne tant sur le plan familial que sur le plan indépendant.

Le Brut Réserve est issu d'une trentaine de crus qui sont eux-mêmes issus de millésimes différents. Son assemblage change de millésime en millésime pour que l'authenticité du style Pol Roger soit maintenu. Chaque champagne est produit avec environ un tiers de chacun des trois cépages principaux: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Desserts

  • Gateaux

Cuisine du monde

  • Sushi

Légumes

  • Salades

Poissons

  • Grillades de poissons

Viandes

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A offrir

  • Repas festifs

  • Soirée romantique

Les avis

92/100

James Suckling

93/100

Coup de cœur guide vert 2019 "Une maîtrise parfaite de la réduction procure à cette cuvée une grande élégance, dotée d’une fine patine fumée et d’une allonge de bouche tout en dentelle. Une signature affirmée et inébranlable" Guide vert 2021 Des champagnes au profil solide, vineux et profonds mais sans la moindre mollesse. La Réserve incarne cette idée, avec un jus mûr, contré par la tension et porté par la complexité. Guide vert 2022 Une belle robe intense ouvre sur une palette séduisante avec des pinots qui dominent et qui tracent l'assemblage. Le nez est ouvert avec quelques notes d'évolution. L'ensemble est marqué par les vins de réserves. La bouche se montre ample et crémeuse, fardée par un dosage un peu fort.

Revue du Vin de France

92/100

The latest rendition of Pol Roger's NV Brut Reserve is based on the 2013 vintage and incorporates 25% reserve wines from the 2012, 2011 and 2010 vintages. Disgorged six months ago, the wine wafts from the glass with an alluring bouquet of green apple, brioche, pastry cream and buttered toast. On the palate, it's medium to full-bodied, impressively layered and complete, with a crisp but fleshy core of fruit, a youthfully frothy mousse and bright acids, concluding with a delicately chalky finish. This is one of the very finest--as well as among the most consistent--non-vintage brut bottlings from any of the Grandes Marques, and this release comes very warmly recommended. While it will be drinkable on release, it will reward some bottle age too.

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Guide 2023

Bettane&Desseauve

90/100

Wine Enthusiast

Très bon

A

André R

le

Autre offre

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