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Château Auzias
Château Auzias Paysage Rouge 2023

Château Auzias Paysage Rouge 2023

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Château Auzias Paysage rouge 2023

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

On est sur un rouge accessible mais pas simpliste : nez précis, bouche fluide avec une belle trame sudiste. Le profil aromatique évoque la garrigue et les fruits rouges bien mûrs. Servi à 16 °C sur une volaille rôtie, c’est impeccable !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Auzias
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2023

Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Un rouge du Sud, souple et fruité, parfait pour les instants simples et sincères;

La cuvée Paysage Rouge 2023 du Château Auzias incarne l’esprit accessible et généreux des vins du Languedoc. Issu de l’IGP Cité de Carcassonne, ce vin rouge est élaboré pour offrir un plaisir immédiat, tout en reflétant la richesse des terroirs de la région.

Terroir

Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des influences atlantiques. Cette combinaison confère au vin une belle fraîcheur et une expression aromatique intense.

Cépages & vinification

Assemblage de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon. La vinification est réalisée en cuves inox thermorégulées, avec une macération courte pour privilégier le fruit et la souplesse des tanins.